Bistec a la Criolla (bistecca creola colombiana)
Bistecca scottata in padella completata con salsa di pomodoro e cipolla rossa
Scelte migliori in Cipolla rossa
Bowl greca di lenticchie e cereali
Bowl di lenticchie e bulgur con dressing al limone e feta
Sheet-Pan Turkish Chicken con yogurt, limone e spezie
Pollo in teglia con yogurt, limone, cipolla e peperone rosso
Tiradito de Salmon (salmone peruviano a fette in leche de tigre)
Salmone crudo a fette servito con salsa al lime e ají amarillo
Insalata di mango e peperoncino
Insalata di mango con cetriolo, coriandolo e condimento al lime
Verdure arrosto alla harissa marocchina
Verdure arrosto alla harissa completate con limone e coriandolo
Tutte le ricette in Cipolla rossa
Patate dolci ripiene latinoamericane
Patate dolci al forno con fagioli neri speziati, mais dolce, salsa e lime.
Farro con Verdure Arrosto
Una bowl di farro con zucchine, peperoni, pomodori arrosto, limone e basilico
Enfrijoladas con Queso Fresco (tortillas in salsa di fagioli neri)
Enfrijoladas con tortillas di mais in salsa di fagioli neri, completate con queso fresco e crema
Bowl di insalata con chicken tikka
Chicken tikka su lattuga, cetriolo e pomodoro con dressing allo yogurt e coriandolo
Torta Ahogada (panino “affogato” di Guadalajara)
Panino croccante con maiale e fagioli, poi ricoperto di salsa piccante al peperoncino
Tacos di maiale adobo con cipolla rossa in agrodolce
Tacos di maiale adobo rosolato in padella con cipolla rossa in salamoia, coriandolo e lime
Bowl di quinoa in stile latino con fagioli neri e avocado
Bowl di quinoa in stile latino con fagioli neri, salsa di pomodoro, avocado e dressing lime e coriandolo
Tacu Tacu (Frittelle peruviane di riso e fagioli)
Frittelle peruviane tacu tacu, dorate e dai bordi croccanti in padella
Lighter Chiles Rellenos (peperoncini poblano ripieni al forno)
Peperoncini poblano arrostiti cotti al forno con mozzarella e mais dolce, serviti con salsa di pomodoro calda
Paneer Tikka Bowl (paneer marinato nello yogurt con riso e yogurt alla menta)
Paneer tikka marinato nello yogurt servito su riso basmati con cetriolo e yogurt alla menta
Enchiladas vegetariane ai fagioli neri
Tortillas di mais farcite con fagioli neri e mais dolce, gratinate in salsa di pomodoro con cheddar
Piatto di souvlaki di maiale con pita e tzatziki
Spiedini di souvlaki di maiale greci con pita calda, tzatziki, pomodoro e cipolla rossa
