Cumino macinato

Paneer Tikka Masala

Paneer marinato e grigliato che sobbolle in un masala liscio di pomodoro e anacardi con panna

Cena Indiana 30–60 minuti Vegetariano

Contiene:

Insalata taco con manzo macinato speziato e yogurt al lime

Insalata taco con lattuga romana, manzo macinato speziato, avocado e yogurt al lime

Pranzo Messicana 15–30 minuti

Contiene:

Stufato di melanzane e pomodoro con cumino e aglio

Stufato di melanzane e pomodoro con cipolla, aglio e cumino, completato con prezzemolo

Cena Medio Oriente 30–60 minuti Vegano

Beef Shawarma con marinata allo yogurt e salsa tahina

Manzo affettato sottilmente marinato in yogurt e spezie, arrostito, poi completato con salsa tahina

Cena Medio Oriente Oltre 60 minuti

Contiene:

Falafel (frittelle mediorientali di ceci)

Falafel di ceci frullati con erbe e spezie, poi fritti fino a doratura

Cena Medio Oriente Oltre 60 minuti Vegano

Carote speziate marocchine con limone e coriandolo

Carote stufate condite con olio d’oliva, aglio, cumino, paprika, limone e coriandolo

Contorno Marocchina 15–30 minuti Senza glutine

Paneer Korma (curry delicato e cremoso con salsa di anacardi e mandorle)

Paneer stufato in una salsa curry cremosa di anacardi e mandorle, completato con panna doppia

Cena Indiana 30–60 minuti Vegetariano

Contiene:

Chole (curry punjabi di ceci)

Ceci cotti a fuoco lento con pomodoro, cipolla, spezie, limone e coriandolo fresco

Cena Indiana 30–60 minuti Vegano

Contiene:

Pabellón Criollo (riso, fagioli e manzo venezuelani)

Manzo sfilacciato venezuelano servito con fagioli neri e riso bianco.

Cena Latinoamericana Oltre 60 minuti

Pollo speziato indiano in friggitrice ad aria

Pollo in friggitrice ad aria marinato con yogurt, limone, garam masala e cumino.

Cena Indiana 30–60 minuti Ricco di proteine

Contiene:

Carnitas (tacos messicani di maiale brasato e reso croccante)

Carnitas di maiale tenere, rosolate nel grasso e servite con cipolla, coriandolo e lime

Cena Messicana Oltre 60 minuti

Tacos de Asada (tacos di manzo alla griglia)

Tacos de asada con manzo alla griglia al lime e salsa fresca di pomodoro

Cena Messicana 15–30 minuti