Vol-au-Vent (cestini di pasta sfoglia con pollo e funghi)
Cestini di pasta sfoglia farciti con pollo e funghi cremosi
Convertire le misure di Farina 00
Converti Farina 00 tra misure da cucina metriche e statunitensi.
Scelte migliori in Farina 00
Stegt Flæsk (pancetta di maiale croccante con salsa al prezzemolo)
Pancetta di maiale croccante con salsa calda al prezzemolo
Gevulde Koek (biscotto olandese ripieno di mandorle)
Biscotti olandesi al burro con spesso ripieno di pasta di mandorle
Tres Leches Cake (Pan di Spagna imbevuto di latte)
Pan di Spagna imbevuto di latte con panna montata e cannella
Mustikkapiirakka (crostata finlandese ai mirtilli con ripieno di panna acida)
Crostata finlandese ai mirtilli con ripieno di panna acida
Kaaskroketten (crocchette di formaggio belghe)
Crocchette di formaggio belghe con besciamella al cheddar e croccante panatura
Tutte le ricette in Farina 00
Chocolate Lava Cake
Chocolate lava cake al cioccolato fondente cotte finché sode fuori e fondenti dentro
Macaroni and Cheese al forno
Macaroni and cheese al cheddar cotti al forno finché fanno le bolle con pangrattato sopra
Blanquette di vitello al dragoncello
Blanquette di vitello fatta sobbollire con carote e porri, finita con dragoncello e limone
Hachee (stufato olandese di manzo e cipolle)
Ricco stufato di manzo hachee con molte cipolle, foglie di alloro, chiodi di garofano e brodo
Trucha a la Navarra (trota ripiena di jamón)
Trota intera ripiena di jamón, infarinata, poi cotta in padella finché è croccante
Käsespätzle (spätzle al formaggio tedeschi con cipolle caramellate)
Spätzle fatti in casa a strati con cipolle caramellate e formaggio fuso, serviti caldi
Gougères con prosciutto e Comté
Bignè croccanti e leggeri con prosciutto e Comté, serviti caldi o a temperatura ambiente
Käsespätzle (spätzle svevi al formaggio)
Morbidi spätzle a strati con Emmental e Gruyère fusi e cipolle dolci rosolate
Mac and Cheese al forno
Maccheroni al forno in cremosa salsa al Cheddar e senape con croccante copertura di panko
Costine di manzo brasate al vino rosso con verdure a radice
Costine di manzo brasate lentamente con vino rosso, brodo e verdure invernali a radice
Crêpes con prosciutto e besciamella
Crêpes sottili con prosciutto e besciamella, cotte al forno finché leggermente dorate
Coda di bue brasata lentamente con purè di patate
Coda di bue brasata a lungo, tenera, in sugo lucido, servita con purè di patate al burro
