
Solomillo al Whisky (filetto di maiale in salsa al whisky)
Filetto di maiale scottato in padella con salsa all’aglio e whisky

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Filetto di maiale scottato in padella con salsa all’aglio e whisky

Aringa polacca in panna acida con mela e cipolla

Crostata italiana al limone con base di pasta frolla croccante

Melanzane arrostite al forno in salsa di pomodoro con feta e origano

Quenelle di luccio poché servite con cremosa salsa Nantua ai gamberi di fiume

Branzino intero al forno in crosta di sale con limone
Baklava casalinga con strati di pasta fillo croccanti, frutta secca speziata e sciroppo caldo al miele e limone
Petto di pollo rosolato in padella in salsa al limone, capperi, vino bianco e burro
Nastri di pasta sottili aromatizzati al limone e grappa, fritti croccanti e spolverati di zucchero a velo
Bistecca churrasco servita con chimichurri al prezzemolo e aglio e peperoni arrosto
Spiedini di souvlaki di maiale greci con pita calda, tzatziki, pomodoro e cipolla rossa
Paneer bhurji succoso con cipolla, pomodoro e spezie, servito con toast
Costolette di agnello abbrustolite strofinate con aglio e paprika affumicata, completate con limone
Branzino con chermoula di coriandolo e prezzemolo, servito con peperoni arrostiti al limone
Tramezzini ordinati con salmone affumicato, cetriolo e formaggio cremoso al limone
Patate e verdure arrosto al forno con pomodoro, origano, prezzemolo e limone
Riso al pomodoro e zafferano con carciofi, fagiolini, peperone rosso e limone
Insalata di pasta in stile greco con feta, olive Kalamata e dressing all’origano e limone

