
Pasta alla Puttanesca (Spaghetti con pomodoro, acciughe e olive)
Spaghetti con acciughe, capperi e olive

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Spaghetti con acciughe, capperi e olive

Zuppa italiana vegana di legumi e pasta con pomodori ed erbe

Zuppa di tortilla con pollo, fagioli neri, mais dolce e striscioline di tortilla

Fagioli giganti greci al forno in salsa di pomodoro e olio d’oliva

Melanzane arrosto ripiene di ceci speziati in salsa di pomodoro

Stufato cowboy denso con manzo macinato, fagioli rossi e pomodori
Casseruola spagnola di rana pescatrice e gamberi in salsa di pomodoro allo zafferano con peperoni arrostiti
Lenticchie verdi che sobbollono con verdure e rosmarino in un brodo ricco di pomodoro
Chilli denso di manzo e fagioli servito con cornbread dorato da raccogliere
Curry caraibico di gamberi nel latte di cocco con peperone dolce, spezie e lime
Pollo al chilindrón con cosce rosolate, peperoni, pomodori, cipolla e aglio
Zuppa ribollita con cannellini, cavolo nero e pomodori, addensata con pane raffermo
Penne in stile romano in salsa piccante di pomodoro e aglio con prezzemolo
Pollo marinato allo yogurt cotto a fuoco lento in salsa di pomodoro speziata con panna doppia
Stifado cotto lentamente con manzo tenero, scalogni morbidi, alloro e spezie calde
Stufato di trippa con verdure da soffritto, pomodoro e vino bianco, finito con Parmigiano
Lenticchie verdi in sugo di pomodoro con purè all’olio d’oliva, cotte al forno finché dorate
Chilli di manzo macinato con fagioli rossi, pomodori, aglio e spezie calde

