
Tarte à la Tomate et Moutarde (torta salata di pasta sfoglia con pomodoro e senape)
Torta salata di sfoglia con senape di Digione e pomodori al forno

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Torta salata di sfoglia con senape di Digione e pomodori al forno

Insalata stile nizzarda con patate, uova, pomodori e olive

Panino spagnolo con jamón serrano e pomodoro grattugiato

Riso portoghese con rana pescatrice cotto in pomodoro e vino bianco

Melanzane al forno ripiene di pomodoro, cipolla e aglio

Stufato spagnolo di lenticchie con chorizo, pomodoro e paprika affumicata
Daube di manzo francese brasata nel vino rosso con olive e scorza d’arancia
Falafel di ceci fritti in padella nella pita con pomodoro, cetriolo e salsa tahina al limone
Riso basmati a strati con pesce speziato e cipolle caramellate, finito con erbe e yogurt
Paella di verdure in stile spagnolo finita con limone per una nota fresca e saporita
Insalata fresca di cetrioli e pomodori a pezzetti con limone, olio d'oliva, menta e prezzemolo
Thali indiano festivo con paneer butter masala, chana masala, jeera rice e raita
Il marmitako è uno stufato di tonno e patate con peperoni, cipolla e pomodoro.
Pollo gyro in friggitrice ad aria in pita con pomodoro, cetriolo, cipolla rossa e yogurt.
Peperoni in friggitrice ad aria ripieni di maiale, riso e pomodoro, finiti con formaggio.
Pesce stufato con tamarindo, pomodori, foglie di curry e spezie avvolgenti
Kerala fish moilee con pesce bianco cotto in infusione nel latte di cocco e foglie di curry
Ratatouille vellutata con aglio e basilico, servita con pane croccante

