Seco de Pollo (pollo ecuadoriano brasato con birra e pomodoro)
Pollo ecuadoriano brasato con birra, pomodoro, peperoni e coriandolo
Scelte migliori in Pomodoro
Briam (verdure greche arrosto all’olio d’oliva)
Teglia di verdure greche arrosto all'olio d'oliva
Carne Estufada à Portuguesa (manzo brasato portoghese)
Stufato portoghese di manzo brasato con vino rosso, carote e patate
Arroz de Tamboril (riso portoghese con rana pescatrice)
Riso portoghese con rana pescatrice cotto in pomodoro e vino bianco
Tostadas de Tinga con Crema (tostadas di pollo tinga)
Tostadas croccanti con chicken tinga, crema e lattuga
Menemen (uova strapazzate turche con pomodori e peperoni)
Uova strapazzate turche con pomodori, peperoni e cipolla
Tutte le ricette in Pomodoro
Petti di pollo in salsa di peperoncino ancho (Pechuga de Pollo en Salsa de Chile Ancho)
Pollo tenero in salsa di peperoncino ancho con pomodori, cipolla, aglio e cannella
Curry di pesce goano con riso
Curry di pesce in stile goano in una salsa di cocco liscia con tamarindo, servito con riso
Panino con bistecca churrasco e chimichurri
Panino churrasco con bistecca scottata, chimichurri al prezzemolo, pomodoro e cipolla rossa
Mofongo con Camarones (purè di platano portoricano con gamberi)
Platani verdi fritti schiacciati con aglio, poi guarniti con gamberi al pomodoro e lime
Arroz con Verduras a la Valenciana (riso valenciano alle verdure)
Riso al pomodoro e zafferano con carciofi, fagiolini, peperone rosso e limone
Bamia (stufato di gombo e agnello con pomodori)
Bamia mediorientale con agnello tenero e gombo in una salsa ricca di pomodoro
Bruschetta al pomodoro e basilico
Pane tostato strofinato con aglio, guarnito con pomodori tritati, basilico, olio d’oliva e aceto balsamico
Aloo Gobi Masala (curry di patate e cavolfiore)
Aloo gobi masala con patate e cavolfiore teneri ricoperti di masala speziato
Salmorejo Cordobés (zuppa di pomodoro fredda e densa con uovo e prosciutto serrano)
Zuppa vellutata di pomodoro e pane completata con olio d’oliva, guarnita con uovo e jamón serrano
Pan Bagnat (panino provenzale al tonno)
Pan bagnat con tonno, verdure, uovo e olive, lasciato riposare finché si ammorbidisce
Bowl di chicken tikka ad alto contenuto proteico con quinoa
Chicken tikka allo yogurt speziato su quinoa con cetriolo, pomodoro, limone e coriandolo
Rajasthani Laal Maas (curry di montone rosso piccante)
Curry rajasthani di montone rosso intenso con peperoncini rossi secchi e spezie riscaldanti
