Tofu e verdure in friggitrice ad aria
Tofu e verdure croccanti cotti rapidamente in friggitrice ad aria.
Scelte migliori in Radice di zenzero
Palak Dal (curry di spinaci e lenticchie)
Palak dal cremoso con spinaci e tarka di cumino, aglio e peperoncino
Ramen al curry thai veloce
Ramen al curry thai con latte di cocco, pak choi e lime
Anatra arrosto cantonese con salsa di prugne
Anatra arrosto cantonese con pelle croccante e salsa di prugne
Bossam (involtini di maiale bollito)
Involtini di lattuga con pancetta bollita, riso, kimchi e ssamjang
Hong Shao Rou (pancetta di maiale brasata in rosso)
Pancetta brasata in rosso, sobbollita finché tenera e lucida
Tutte le ricette in Radice di zenzero
Rice bowl di pollo con zenzero e cipollotto
Riso jasmine con pollo, salsa di soia a zenzero e cipollotto, più cetriolo
Salmon bowl con zenzero e soia con riso jasmine e cetriolo
Salmone glassato su riso jasmine con cetriolo, cipollotto e sesamo tostato
Festa di jiaozi del solstizio d’inverno (ravioli bolliti di maiale e cavolo)
Jiaozi fatti in casa con maiale e cavolo, serviti con intingolo di aceto e soia
Pesce intero al vapore per il Capodanno cinese con zenzero e cipollotti
Pesce intero del Capodanno cinese al vapore, completato con olio caldo e condimento di soia chiara
Longevity Noodles (noodles di grano saltati alla cinese con gamberi e verdure)
Noodles di grano della longevità saltati con gamberi, funghi shiitake e verdure in una salsa leggera
Pollo intero red-cooked (pollo cinese brasato alla soia)
Pollo intero red-cooked brasato finché tenero in soia, Shaoxing e spezie calde
Bowl di udon umami con brodo al miso e shiitake
Brodo al miso saporito con udon, funghi shiitake e spinaci
Motsunabe (nabe di frattaglie con aglio e cavolo)
Nabe motsunabe saporito di trippa di manzo con cavolo, aglio ed erba cipollina
Tandoori Chicken Bowl (pollo speziato grigliato con riso e cetriolo)
Pollo marinato nello yogurt, leggermente abbrustolito, servito su riso speziato con cetriolo e lime
Millet Biryani Bowl (miglio speziato stile biryani con verdure)
Miglio profumato cotto con spezie, pomodori e cipolle, completato con verdure, menta e limone
Rice bowl al curry verde indiano
Rice bowl con green curry di spinaci e coriandolo con paneer e piselli
Tikki di mais e spinaci (polpettine indiane)
Polpettine di mais, spinaci e patate fritte in padella con yogurt e tamarindo
