Radice di zenzero

Riso del festival Pongal (riso e moong dal dell’India del Sud)

Pongal dell’India del Sud a base di riso e moong dal con ghee speziato e anacardi

Cena Indiana 30–60 minuti Vegetariano

Contiene:

Stuffed Parathas (Focacce indiane integrali ripiene di patate speziate)

Paratha ripieni e sfogliati con patate speziate, cotti in padella fino a doratura

Cena Indiana 30–60 minuti Vegetariano

Contiene:

Kadhi Pakora (Curry di yogurt con frittelle di ceci)

Kadhi acidulo con frittelle di ceci, completato con cumino e peperoncino secco

Cena Indiana 30–60 minuti Vegetariano

Contiene:

Palak Paneer (curry di spinaci e paneer)

Curry di spinaci frullati con spezie, poi scaldato con paneer e finito con burro

Cena Indiana 30–60 minuti Vegetariano

Contiene:

Stir-fry fusion di verdure

Broccoli e verdure miste saltati con soia, aceto di riso e olio di sesamo.

Cena Fusion Meno di 15 minuti Vegano

Contiene:

Pollo e noodles fusion

Sovracosce di pollo e noodles all’uovo saltati con verdure in salsa di soia e sesamo.

Cena Fusion 15–30 minuti

Contiene:

+2

Manzo e broccoli in friggitrice ad aria

Manzo e broccoli in friggitrice ad aria con soia, salsa di ostriche, aglio e zenzero.

Cena Cinese 15–30 minuti Senza latticini

Contiene:

+1

Maiale char siu in friggitrice ad aria

Il maiale char siu in friggitrice ad aria viene spennellato per una glassa appiccicosa.

Cena Cinese Oltre 60 minuti

Contiene:

Smoothie di carota, zenzero e arancia

Smoothie vivace di carota, zenzero e arancia frullato con banana, yogurt e ghiaccio.

Bevanda Americana Meno di 15 minuti Vegetariano

Contiene:

Curry di pesce con tamarindo e semi di senape

Curry di pesce con tamarindo e semi di senape in una salsa leggera di pomodoro, servito con riso

Cena Indiana 30–60 minuti Pescetariano

Contiene:

Tandoori Chicken Burrito con yogurt alla menta

Burrito di pollo tandoori ben rosolato con riso basmati, fagioli neri e salsa di yogurt alla menta

Cena Fusion 30–60 minuti

Contiene:

Tarka dal con scalogni croccanti

Lenticchie gialle morbide completate con tarka di ghee e scalogni fritti croccanti

Cena Indiana 30–60 minuti Vegetariano

Contiene: