Hong Shao Rou (pancetta di maiale brasata in rosso)
Pancetta brasata in rosso, sobbollita finché tenera e lucida
Convertire le misure di Salsa di soia chiara
Converti Salsa di soia chiara tra misure da cucina metriche e statunitensi.
Scelte migliori in Salsa di soia chiara
Lanzhou Beef Noodles (zuppa di noodles tirati a mano)
Brodo di manzo di Lanzhou con noodles tirati a mano, manzo e olio al peperoncino
Anatra arrosto alla cantonese (anatra croccante fatta in casa)
Anatra arrosto alla cantonese con pelle croccante
Chaufa (riso fritto peruviano)
Riso fritto peruviano con pollo, uovo, salsa di soia e olio di sesamo
Char Siu Pork (maiale BBQ cinese)
Maiale char siu arrosto con glassa lucida di hoisin e miele
Manzo saltato con broccoli e salsa di ostriche
Saltato veloce di manzo e broccoli con salsa di ostriche
Tutte le ricette in Salsa di soia chiara
Salt and Pepper Squid (calamari croccanti alle spezie)
Calamari fritti infarinati con amido di mais, saltati con pepe di Sichuan, pepe bianco, aglio e peperoncino
Bowl in stile poke al salmone con riso sushi
Salmone condito con soia e olio di sesamo servito con riso sushi e nori
Bowl di mais al burro e miso con riso a chicco corto
Mais al burro e miso sul riso, completato con cipollotto e nori tostato
Bowl di udon umami con brodo al miso e shiitake
Brodo al miso saporito con udon, funghi shiitake e spinaci
Manzo e broccoli in friggitrice ad aria
Manzo e broccoli in friggitrice ad aria con soia, salsa di ostriche, aglio e zenzero.
Maiale char siu in friggitrice ad aria
Il maiale char siu in friggitrice ad aria viene spennellato per una glassa appiccicosa.
Tacos di manzo coreani (Fusion)
Tortillas di mais farcite con manzo alla soia e aglio, cavolo, cipollotti e gochujang
Branzino intero al vapore con zenzero e cipollotti
Branzino intero al vapore completato con olio caldo, zenzero, cipollotti e condimento alla soia
Festa di ravioli per il Capodanno cinese (Jiaozi)
Jiaozi bolliti con maiale, cavolo e zenzero, serviti con aceto nero, soia e olio al peperoncino
Pollo alla salsa di soia cantonese (pollo in camicia nel brodo maestro di soia)
Pollo intero cotto in camicia nel brodo maestro di soia con zenzero, cipollotti e spezie calde
Manzo e broccoli saltati in padella alla cantonese
Manzo vellutato e broccoli saltati con salsa di ostriche, soia e vino Shaoxing
Sweet and Sour Pork (maiale croccante con ananas e peperoni)
Maiale fritto in una salsa lucida di aceto di riso e ketchup con ananas
