Stecche di cannella

Arroz Doce (budino di riso portoghese)

Budino di riso portoghese con cannella, tuorli e scorza di limone

Dessert

Contiene:

Pancetta di maiale brasata rossa cinese (Hong Shao Rou)

Pancetta di maiale brasata rossa tenera in salsa di soia lucida

Cena

Contiene:

Pancetta di maiale brasata in rosso (Hong Shao Rou)

Pancetta brasata in rosso in glassa di soia dolce

Cena

Contiene:

Methi Malai Murg (Pollo cremoso al fieno greco)

Curry cremoso di pollo al fieno greco con spezie calde

Cena

Contiene:

Kinderpunsch (punch di mele analcolico speziato con arancia e spezie)

Punch di mele caldo con arancia e spezie calde

Bevanda

Bevanda al sorrel (bevanda caraibica all’ibisco)

Bevanda fredda all’ibisco in infusione con zenzero, chiodi e cannella

Bevanda

Hyderabadi Dum Biryani con zafferano e acqua di rose

Biryani dum Hyderabadi a strati con zafferano, acqua di rose e cipolle fritte

Cena

Contiene:

Laal Maas (Curry rosso rajasthani di montone)

Curry rajasthano rosso di montone stufato con yogurt e spezie

Cena

Contiene:

Stoofperen (pere olandesi speziate stufate nel vino rosso)

Pere stufate nel vino rosso con cannella e chiodi di garofano

Dessert

Semur Daging (stufato indonesiano di manzo alla salsa di soia dolce)

Stufato di manzo indonesiano brasato nella soia dolce con patate

Cena

Contiene:

Curry di pollo Chettinad

Curry di pollo Chettinad pepato con cocco, pomodoro e foglie di curry

Cena

Camotes Poblanos (patate dolci cotte a fuoco lento in sciroppo speziato)

Patate dolci cotte a fuoco lento in sciroppo speziato

Dessert