Pomodori e uova saltati in padella (classico piatto cinese casalingo)
Uova morbide saltate con pomodori succosi e cipollotti
Scelte migliori in Uovo
Kroketten (crocchette olandesi di ragù di manzo)
Crocchette olandesi di ragù di manzo con croccante panatura di pangrattato
Käsespätzle (spätzle al formaggio con cipolle fritte)
Spätzle al formaggio alternati a strati con Gruyère e cipolle fritte
Chocoflan (Torta al cioccolato con flan alla vaniglia)
Chocoflan al caramello con flan alla vaniglia e pan di Spagna al cioccolato
Zwetschgenkuchen (torta tedesca alle prugne con base lievitata)
Torta tedesca di prugne con base lievitata e zucchero alla cannella
Brioche Perdue (French toast con crème fraîche e sciroppo d’acero)
French toast di brioche imbevuta di crema con crème fraîche e sciroppo d’acero
Tutte le ricette in Uovo
Profiteroles au Chocolat (bignè di pasta choux con crema e salsa al cioccolato)
Profiteroles di pasta choux con panna leggermente zuccherata e salsa al cioccolato fondente
Torcolo di San Costanzo (ciambella umbra all’arancia, uvetta e mandorle)
Ciambella umbra torcolo, cotta dorata e finita con una glassa leggera
Chocolate Lava Cake
Chocolate lava cake al cioccolato fondente cotte finché sode fuori e fondenti dentro
Torta de Milanesa (panino messicano con maiale impanato)
Panino caldo e croccante farcito con maiale impanato, fagioli fritti e strati di insalata fresca
Arnaki Fricassee (agnello con lattuga e salsa uovo-limone)
Agnello tenero con lattuga e cipollotti in un brodo vellutato di uovo e limone
Cobb salad con ranch dressing
Cobb salad con lattuga romana, pollo, bacon, uova, avocado e dressing ranch
Käsespätzle (spätzle al formaggio tedeschi con cipolle caramellate)
Spätzle fatti in casa a strati con cipolle caramellate e formaggio fuso, serviti caldi
Gougères con prosciutto e Comté
Bignè croccanti e leggeri con prosciutto e Comté, serviti caldi o a temperatura ambiente
Bubbles and Squeak con uovo fritto
Patate schiacciate e cavolo fritti, resi croccanti fino a doratura e completati con un uovo
Käsespätzle (spätzle svevi al formaggio)
Morbidi spätzle a strati con Emmental e Gruyère fusi e cipolle dolci rosolate
Filet de Boeuf en Croûte (filetto di manzo in pasta sfoglia)
Filetto di manzo scottato avvolto in pasta sfoglia con senape e duxelles di funghi
Crêpes con prosciutto e besciamella
Crêpes sottili con prosciutto e besciamella, cotte al forno finché leggermente dorate
