
Mustikkapiirakka (crostata finlandese ai mirtilli con ripieno di panna acida)
Crostata finlandese ai mirtilli con ripieno di panna acida


Crostata finlandese ai mirtilli con ripieno di panna acida

Torta tedesca di prugne con base lievitata e zucchero alla cannella

Soffici shortcake con fragole macerate e panna montata

Pierogi ripieni di spinaci e ricotta

Quenelle di luccio poché servite con cremosa salsa Nantua ai gamberi di fiume

Biscotti olandesi al burro con spesso ripieno di pasta di mandorle
Pie cremoso di pollo, funghi e porri cotto con pasta frolla salata croccante
Torta salata in pasta brisée con porri ammorbiditi, Gruyère e una crema salata
Chilli denso di tacchino macinato con fagioli rossi, cotto sotto una copertura dorata di cornbread
Toast al forno con prosciutto e Gruyère, besciamella e uovo fritto
New York cheesecake cremoso al forno con ripieno al formaggio cremoso e base Digestive
Macaroni pie caraibica al forno con cheddar, senape e uova fino a rassodare
Sformato di mais dolce al forno, arricchito con latte e burro, completato con queso fresco
Riso jasmine thai con maiale rosso, salsa agrodolce-sapida, cetriolo e uovo alla coque
Pad krapow di maiale macinato con aglio, peperoncino, basilico thai, riso e uovo fritto
Poblanos fritti dorati ripieni di queso Oaxaca, serviti con una semplice salsa di pomodoro
Pane fritto imbevuto nel latte, finito con zucchero alla cannella e un tocco di scorza di limone
Cappone arrosto ripieno di macinato di maiale e Parmigiano, cotto con fondo al vino bianco

