Rosół (polsk kyllingkraft med rotgrønnsaker)
Klar polsk kyllingkraft småkokt med rotgrønnsaker
Toppvalg i Gulrot
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle med villsvinragù)
Pappardelle med langtidskokt villsvinragù og pecorino
Pasta alla Genovese (pasta med oksekjøtt braisert med løk)
Spaghetti med oksekjøttsaus braisert med løk og Parmesan
Lentejas con Chorizo (spansk linse- og chorizogryte)
Spansk linsegryte med chorizo, tomat og røkt paprikapulver
Bauerntopf (Tysk gryte med kjøttdeig og poteter)
Kjøttdeig- og potetgryte i paprika-tomatkraft
Arroz con Pollo a la Mexicana (kylling og ris i én gryte)
Kylling og ris i én gryte med tomat, erter og mais
Alle oppskrifter i Gulrot
Linsesuppe med dijonsennep
Linse- og grønnsakssuppe med dijonsennep rørt inn for en frisk avslutning
Vitello Tonnato Classico (kalv med tunfisk- og kaperssaus)
Kald, posjert kalv servert med en kjørt saus av tunfisk, kapers, majones og sitron
Kyllingnudelsuppe
Lett kyllingnudelsuppe småkokt med grønnsaker og toppet med persille og svart pepper
Vegansk Cazuela de Lentejas (chilensk linsestuing)
Chilenskinspirert vegansk linsestuing med gresskar, poteter, koriander og lime
Fasan-gryte med sider og bacon
Mør fasan kokt med bacon, tørr cider og timian i en fyldig saus
Sopa de Res (salvadoransk okse- og grønnsakssuppe)
Suppe med okselegg som småkokes med mais, poteter, gulrøtter, kål, lime og koriander
Ribollita (toskansk brød- og grønnsakssuppe)
Ribollita er en toscansk suppe med bønner, cavolo nero og brød rørt inn
Agnolotti dal Plin med brunet smør og salvie
Agnolotti med oksekjøtt og ricotta, avsluttet med nøttebrunt smør, salvie og parmesan
Osso Buco alla Milanese med gremolata
Osso buco med kalveskanker, safranduftende stekesjy og gremolata med sitron, persille og hvitløk
Scotch broth med lam og byggryn
Scotch broth med lam, perlebygg, purre, gulrot og kålrot
Caldo de Pollo con Verduras (meksikansk kylling- og grønnsakssuppe)
Klar meksikansk kyllingsuppe med møre grønnsaker, avsluttet med lime og koriander
Chicken Pot Pie med sprø butterdeigslokk
Kremet kylling-, purre- og ertefyll bakt under gyllen, flakete deig
