Rouladen (runderrolletjes met mosterd, spek en augurkjes)
Duitse rouladen zijn runderrolletjes gestoofd in bouillon, geserveerd met gladde jus
Toprecepten in Biefstuk
Korean-Mexican Bulgogi Quesadilla
Knapperige bulgogi-quesadilla met kimchi en mozzarella
Steak au Poivre met cognacsaus
Aangebraden steak met zwartepeperkorst, geserveerd met een cognac- en slagroomsaus
Beef Chow Fun (gebakken rijstnoedels)
Kantonese roergebakken rijstnoedels met rundvlees en taugé
Bistecca alla Pizzaiola (biefstuk in tomaten-oregano saus)
Biefstuk die kort suddert in een tomaten-knoflooksaus met oreganogeur
Badischer Zwiebelrostbraten (Baden-stijl rundersteaks met uienjus)
In de pan dichtgeschroeide rundersteaks met rijke uienjus
Alle recepten in Biefstuk
Asado Mixto (gemengde grill met chimichurri, paprika en ui)
Gemengde grill van rund, varken en kip met chimichurri
Torta de Milanesa de Res (broodje met gepaneerd rundvlees)
Knapperig broodje met gepaneerd rundvlees en toppings
Philly Cheesesteak Sandwich
Cheesesteakbroodje met rundvlees, ui, paprika en provolone
Churrasco with Chimichurri (gegrilde rundersteak)
Gegrilde runderbiefstuk met kruidige chimichurri
Steak au Poivre met cognac-roomsaus
Steak met peperkorst met een pansaus van cognac en room
Steak au Poivre (steak met peperkorst en roomsaus met cognac)
Steak met peperkorst met een pansaus van cognac en room
Chicken fried steak met romige witte jus
Krokante chicken fried steak met romige witte pepergravy
Badischer Zwiebelrostbraten (Baden-stijl rundersteaks met uienjus)
In de pan dichtgeschroeide rundersteaks met rijke uienjus
Steak and Kidney Pudding
Traditionele steak and kidney pudding met rijke jus en niervetkorst
Bulgogi Jeongol (Koreaanse hotpot met rundvlees)
In soja gemarineerde bulgogi, gesudderd met shiitake en Chinese kool in lichte bouillon
Bistecca alla Pizzaiola (biefstuk in tomaten-oregano saus)
Biefstuk die kort suddert in een tomaten-knoflooksaus met oreganogeur
Rouladen (runderrolletjes met mosterd, spek en augurkjes)
Duitse rouladen zijn runderrolletjes gestoofd in bouillon, geserveerd met gladde jus
