Toucinho do Céu (Portugese amandelcake)
Dichte Portugese amandelcake afgewerkt met poedersuiker
Toprecepten in Ei
Matcha Castella Cake (Japanse groene-theebiscuit)
Matcha castella-biscuit met honing
Uova in Purgatorio (eieren in tomatensaus)
Eieren gepocheerd in knoflookrijke tomatensaus met chili en basilicum
Moderne pierogi met spinazie en ricotta
Pierogi gevuld met spinazie en ricotta
Gestoomde eiercustard (Zheng Shui Dan)
Zijdezachte Chinese gestoomde eiercustard met soja en sesam
Moderne Griekse yoghurtcheesecake
Gebakken Griekse yoghurtcheesecake met een digestivebodem
Alle recepten in Ei
Bandeja Paisa (Colombiaanse schotel met bonen, rijst en buikspek)
Colombiaanse schotel met bonen, rijst, buikspek, ei en bakbanaan
Tết gestoofde buikspek met eieren
Gestoofd buikspek met eieren in kokoswatersaus
Courgettenoedelbowl in Pad Thai-stijl met garnalen
Courgettenoedelbowl met garnalen, tamarinde en pinda’s
Thaise custard (sangkhaya) met pandan en kokosmelk
Thaise gestoomde custard met pandan en kokosmelk
Moderne bibimbapkom
Bibimbap bowl met rijst, groenten, spiegelei en gochujang
Saengseon Jeon (Koreaanse in de pan gebakken vis)
Koreaanse in de pan gebakken kabeljauw in bloem- en eicoating
Moderne lichte flan
Lichte vanilleflan op karamel, gekoeld tot hij opstijft
Patishapta (Bengaalse rijstcrêpes met kokos- en jaggeryvulling)
Bengaalse rijstcrêpes gevuld met kokos en jaggery
Belgische chocoladebrownietaart
Compacte chocolade brownie-torte met knapperige bovenkant
Lussekatter (Zweedse saffraanbroodjes met kardemom en rozijnen)
Zweedse saffraanbroodjes in krullen met rozijnen
Klenät (Noordse gefrituurde kerstgebakjes met kardemom)
Gedraaide Noordse frituurgebakjes bestoven met poedersuiker
Bacalhau da Consoada (gezouten kabeljauw met aardappelen, kool en eieren)
Gezouten kabeljauw met aardappelen, kool en eieren, met knoflookolie
