Briam (Griekse in olijfolie geroosterde groenten)
Griekse ovenschotel met groenten in olijfolie
Maten voor Extra Vierge Olijfolie omrekenen
Reken Extra Vierge Olijfolie om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Extra Vierge Olijfolie
Baccalà Mantecato (Venetiaanse opgeklopte zoutevisspread)
Venetiaanse opgeklopte zoutevisspread met knoflook en citroen
Kleftiko (Langzaam gebakken lamsvlees in bakpapier met aardappels)
Langzaam gebakken lamsvlees in bakpapier met aardappels, citroen en oregano
Tigania (in de pan gebakken varkensvlees met citroen en mosterd)
In de pan gebakken varkensvlees met citroen-mosterdsaus
Salade de Lentilles du Puy (Franse linzensalade met mosterddressing)
Warme Franse linzensalade met mosterddressing, sjalot en peterselie
Vegan Pasta e Fagioli
Italiaanse vegan bonen- en pastasoep met tomaten en kruiden
Alle recepten in Extra Vierge Olijfolie
Chuletón a la Parrilla con Chimichurri (gegrilde T-bonesteak)
Gegrilde T-bonesteak met peterseliechimichurri
Costillas de Cerdo al Horno (met paprikapoeder geroosterde varkensribben)
Met paprikapoeder geroosterde varkensribben met knoflook, olijfolie en citroen
Insalata di Riso Estiva (Italiaanse zomerse rijstsalade met tonijn)
Italiaanse rijstsalade met tonijn, tomaat, komkommer en basilicum
Risotto al Barolo (Barolo-rodewijnrisotto)
Romige rodewijnrisotto met boter en Parmezaan
Minestrone di Verdure (Italiaanse groente- en bonensoep)
Italiaanse minestrone met groenten, cannellinibonen en kleine pasta
Vegetarische paella met artisjokken en boterbonen
Vegetarische paella met saffraanrijst, artisjokken en boterbonen
Potaje de Garbanzos con Espinacas (kikkererwten- en spinaziestoof)
Spaanse kikkererwten- en spinaziestoof met paprikapoeder en sherryazijn
Pollo alla Cacciatora (kip met tomaat en olijven)
Kippendijen gesudderd in tomatensaus met olijven en rozemarijn
Scaloppine al Prosciutto (kalfsvlees met wittewijnsaus uit de pan)
Kalfsscaloppine met prosciutto en wittewijnsaus
Italiaanse gehakte salade met salami en provolone
Gehakte salade met sla, salami, provolone en vinaigrette
Caribische kip traybake
Jerk chicken traybake met zoete aardappel en paprika
Fattoush-bowl met pitachips en sumak
Fattoush-bowl met pitachips en citroen-sumakdressing
