Arroz de Tamboril (Portugese zeeduivelrijst)
Portugese zeeduivelrijst gesudderd in tomaat en witte wijn
Maten voor Fijn Zeezout omrekenen
Reken Fijn Zeezout om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Fijn Zeezout
Chè Ba Màu (Vietnamees driekleurendessert)
Laagjesdessert met bonen, pandan-jelly, kokosmelk en ijs
Imam Baildi (Griekse gevulde aubergines met tomaat en ui)
Gebakken aubergines gevuld met tomaat, ui en knoflook
Toucinho do Céu (Portugese amandelcake)
Dichte Portugese amandelcake afgewerkt met poedersuiker
Moderne pierogi met spinazie en ricotta
Pierogi gevuld met spinazie en ricotta
Tahinisaus
Gladde tahinsaus met citroen, knoflook en water
Alle recepten in Fijn Zeezout
Kerstkransjes (Nederlandse amandelkransjes)
Amandelkransjes met parelsuiker
Gestoofde sukadelapjes (Nederlandse gestoofde runderlappen)
Nederlandse gestoofde sukadelapjes met rijke jus
Italiaanse farrobowl met geroosterde groenten en pesto
Farro bowl met geroosterde groenten, citroendressing en pesto
Cappone Ripieno Natalizio (kerstgevulde kapoen met pancetta)
Geroosterde kapoen gevuld met pancetta, paneermeel en Parmezaan
Lasagne Natalizie (kerstlasagne met runder-ragù en bechamelsaus)
Kerstlasagne met runder-ragù, bechamelsaus en gesmolten kaas
Pasta alla Zozzona (Romeinse pasta met worst en ei)
Romeinse pasta met worst, guanciale, eieren en pecorino
Lasagna alla Bolognese (Bolognese lasagne met ragù en béchamel)
Gelaagde lasagne met runder- en varkensragù en bechamelsaus
Kom met Franse linzen met verse kruiden
Groene linzen met rodewijnazijn, peterselie en bieslook
Lichte aardappelgratin met Gruyère
Aardappelgratin met Gruyère, melk en knoflook
Zalm met kruidenkorst en Puy-linzen
Zalm met kruidenkorst op Puy-linzen met Dijonmosterd en citroen
Tourte de Noël (Franse kerstvleespastei)
Vleespastei van kruimeldeeg met varken, kalf, kruiden en cognac
Ratatouille Provençale (Franse groentestoof)
Provençaalse ratatouille met aubergine, courgette, paprika en tomaat
