Kartoffelknödel (Duitse aardappelknödels)
Duitse aardappeldumplings zachtjes gesudderd tot ze mals zijn
Maten voor Fijn Zeezout omrekenen
Reken Fijn Zeezout om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Fijn Zeezout
Imam Baildi (Griekse gevulde aubergines met tomaat en ui)
Gebakken aubergines gevuld met tomaat, ui en knoflook
Chè Ba Màu (Vietnamees driekleurendessert)
Laagjesdessert met bonen, pandan-jelly, kokosmelk en ijs
Tostadas de Tinga con Crema (tostadas met chicken tinga)
Knapperige tostada's met chicken tinga, crema en sla
Gigantes Plaki (Griekse gebakken reuzenbonen in tomatensaus)
Griekse gebakken reuzenbonen in tomaten- en olijfoliesaus
Toucinho do Céu (Portugese amandelcake)
Dichte Portugese amandelcake afgewerkt met poedersuiker
Alle recepten in Fijn Zeezout
Fettuccine al Tartufo Nero (fettuccine met zwarte truffel)
Fettuccine met boter en Parmezaan, afgemaakt met zwarte truffel
Veal Scaloppine al Limone (Italiaanse kalfsvlees met citroen)
Gebakken kalfsvlees in citroen-, wittewijn- en kappertjessaus
Langzaam gegaarde runderspareribs met rode wijn
Runder short ribs gestoofd in rode wijn met glanzende saus
Cock-a-Leekie Soup (Schotse kip-preisoep)
Schotse kip-preisoep, afgemaakt met pruimen
Tarte Flambée (Frans platbrood met ui en spekreepjes)
Knapperige tarte flambée met ui, spekreepjes en crème fraîche
Branzino al Forno con Erbe e Limone (hele zeebaars uit de oven met kruiden en citroen)
Hele zeebaars uit de oven met citroen, knoflook en kruiden
Polenta e Salsiccia (romige polenta met worst-ragù)
Romige polenta met Italiaanse worst-ragù erop
New Orleans Jambalaya (eenpansgerecht met kip, worst en rijst)
Eenpans jambalaya met kip, andouilleworst en rijst
Tian de Légumes Provençal (gegratineerde groenteschotel)
Groentetian uit de oven met aubergine, courgette en tomaten
Beierse varkensschnitzel met romige champignonsaus
Krokante varkensschnitzel met romige paddenstoelen-mosterdsaus
Daube Provençale (langzaam gestoofd rundvlees met olijven en sinaasappel)
Langzaam gestoofde runderstoof met olijven en sinaasappel
Lamb Nihari (langzaam gestoofde kruidige stoofpot)
Langzaam gestoofde lamsnihari met licht gebonden kruidige saus
