Hong Shao Rou (rood gestoofd buikspek)
Rood gestoofd buikspek, gesudderd tot mals en glanzend
Toprecepten in Gemberwortel
Methi Malai Murg (romige fenegriekkip)
Romige fenegriek-kipcurry met verwarmende specerijen
Bossam (gekookte varkenswraps)
Gekookte buikspek-slawraps met rijst, kimchi en ssamjang
Tofu en groenten uit de airfryer
Knapperige tofu en groenten snel uit de airfryer.
Cantonese Roast Duck (krokante eend, huisgemaakte stijl)
Kantonese geroosterde eend met krokant vel
Thaise pinda-rijstnoedelbowl met komkommer en wortel
Rijstnoedels in chili-pindasaus met knapperige groenten
Alle recepten in Gemberwortel
Rawon (zwarte rundersoep uit Oost-Java)
Zwarte rundersoep op smaak met keluak
Keema Pav (gekruid lamsgehakt met broodjes)
Gekruid lamsgehakt-keema geserveerd met beboterde broodjes
Egg curry (anda masala)
Eicurry in gekruide tomaten-uienjus
Prawn Balchão (Goaanse pittige garnalen-picklecurry)
Friszure garnalencurry op Goaanse wijze met azijn en peper
Lams rogan josh met basmatirijst
Kashmiri lamscurry met yoghurt, specerijen en basmatirijst
Palak Dal (spinazie- en gele-linzencurry)
Spinazie- en gelelinzendal, afgewerkt met gekruide tempering
Goaanse viscurry met kokos en tamarinde
Goaanse viscurry met kokosmelk en tamarinde
Vegan Chana Masala (kikkererwtencurry)
Vegan kikkererwtencurry in gekruide tomaten-uienjus
Palak Paneer (Spinazie- en paneercurry)
Gladde spinaziecurry met paneer
Caribbean Ginger Beer (Alcoholvrije gemberdrank)
Gekoeld gemberbier met limoen, kaneel en kruidnagel
Tallarín Saltado (Peruaanse roerbaknoedels met rundvlees)
Roerbaknoedels met rundvlees, tomaat, rode ui en soja
Vietnamese gembervisbowl met jasmijnrijst
Jasmijnrijstbowl met gembervis en limoendressing
