Chinese roerbak met kip
Snelle roerbak met kip, groenten en hartige sojasaus.
Toprecepten in Gemberwortel
Kantonese geroosterde eend met pruimensaus
Kantonese geroosterde eend met krokant vel en pruimensaus
Dongpo Pork (gesmoorde buikspek uit Hangzhou)
Hangzhou dongpo buikspek gestoofd met Shaoxing-wijn en sojasauzen
Rood gestoofd buikspek (Hong Shao Rou)
Rood gestoofd buikspek in zoete sojaglaze
Groentekorma
Milde groentekorma met kokos, yoghurt en amandelen
Snelle Thaise curry-ramen
Thaise curry-ramen met kokosmelk, paksoi en limoen
Alle recepten in Gemberwortel
Malai kofta in romige tomatensaus
Kofta van paneer en aardappel in romige tomaten-cashewnotensaus
Saladebowl met tandoorikip
Tandoori kip met sla, komkommer, tomaten en yoghurtdressing
Lamsrogan josh met saffraanrijst
Malse lams rogan josh met saffraanbasmatirijst
Tarka Dal met Knapperig Gebakken Uien
Romige tarka dal met krokant gebakken uien
Tarka Dal met ghee en gedroogde pepers
Romige tarka dal met sissende ghee, knoflook en pepers
Chole Bhature (gekruide kikkererwtencurry met gefrituurd brood)
Gekruide kikkererwtencurry met opgeblazen gefrituurde bhature
Prawn Balchão (Goaanse gekruide garnalen)
Goaanse garnalen in een pittige chilimasala
Tarka Dal met Jeera-rijst
Rode linzen tarka dal met geurige komijn-jeera-rijst
Chicken Tikka Masala met basmatirijst
Chicken tikka masala in romige tomatensaus met basmatirijst
Ginger Pineapple Punch (gekruide fruitpunch)
Ananaspunch met gember en limoen, geserveerd over ijs
Vietnamese lichte kippensoep met rijstnoedels
Lichte kip- en rijstnoedelsoep met gember
Thaise gember-limoenthee
Gember-limoenthee gezoet met honing
