Jägerschnitzel (Varkensschnitzel met champignonjus)
Knapperige varkensschnitzel met romige champignonjus
Maten voor Groentebouillon omrekenen
Reken Groentebouillon om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Groentebouillon
Poolse boekweitbowl met groenten (kasza-bowl)
Kasza-bowl met boekweitkorrels en gesauteerde groenten
Sopa de Plátano (Colombiaanse bakbananensoep)
Gladde bakbananensoep met slagroom en koriander
Feijão Preto (Braziliaanse zwartebonensoep met gerookt varkensvlees)
Braziliaanse zwartebonensoep met gerookt varkensvlees en laurier
Snelle Thaise curry-ramen
Thaise curry-ramen met kokosmelk, paksoi en limoen
Vegan Pasta e Fagioli
Italiaanse vegan bonen- en pastasoep met tomaten en kruiden
Alle recepten in Groentebouillon
Erbsensuppe (Duitse spliterwtensoep met gerookt varkensvlees)
Dikke spliterwtensoep gesudderd met gerookt varkensvlees, aardappels, knolselderij en kruiden
Ezogelin Çorbası (Turkse rode linzensoep met bulgur en rijst)
Stevige ezogelin çorbası met rode linzen, bulgur, rijst, munt en Aleppopeper
Vegan mole poblano met geroosterde bloemkool
Geroosterde bloemkool omgeschept met vegan mole poblano met gedroogde chili's, noten en pure chocolade
Zuppa di Lenticchie (Italiaanse linzensoep)
Zuppa di Lenticchie gesudderd met groenten en afgewerkt met extra vergine olijfolie
Pasta e Fagioli Napoletana (Napolitaanse pasta- en bonensoep)
Napolitaanse pasta e fagioli met borlottibonen, tomaat, knoflook en rozemarijn, afgemaakt met olijfolie
Erwtensoep (traditionele Nederlandse spliterwtensoep met varkensvlees en rookworst)
Stevige erwtensoep met spliterwten, varkensschouder, groenten en rookworst
Kartoffelsalat mit Würstchen (warme Duitse aardappelsalade met frankfurters)
Warme Duitse aardappelsalade met frankfurters in een azijn-mosterdressing
Pasta e Ceci alla Romana (Romeinse kikkererwten- en pastasoep)
Kikkererwten- en pastasoep met rozemarijn, knoflook en tomaat, afgewerkt met olijfolie
Soupe à l’Ail (Provençaalse knoflooksoep)
Knoflooksoep gesudderd met kruiden, daarna buiten het vuur gebonden met eidooier
Żurek (Poolse zure roggesoep met worst en eieren)
Żurek is zure roggesoep met worst, knoflook, marjolein en zure room
Confit de Canard met Puy-linzen
Eendenbouten met knapperig vel op Puy-linzen, gestoofd in bouillon
Polenta con Ragù di Cinghiale (Polenta met wildzwijnragù)
Romige polenta met langzaam gesudderde wildzwijnragù en Parmigiano-Reggiano
