Spezzatino di Manzo (Italiaanse runderstoof)
Italiaanse runderstoof gesudderd met tomaat, rode wijn en kruiden
Toprecepten in Knoflook
Solomillo al Whisky (varkenshaas in whiskysaus)
In de pan aangebraden varkenshaas met knoflook-whiskysaus
Aubergine-fetaschotel met tomatensaus
Geroosterde aubergine in tomatensaus met feta en oregano
Thaise roerbak met basilicum en aubergine
Aubergineroerbak met Thaise basilicum, knoflook en chili
Carne con Tomate Andaluza (Andalusisch varkensvlees in tomatensaus)
Varkensvlees gesudderd in dikke tomaten-paprikasaus
Neua Pad Nam Man Hoi (rundvlees in oestersaus)
Thaise roerbak van rundvlees met oestersaus en lichte soja
Alle recepten in Knoflook
Clam bake met maïs, aardappelen en chorizo
Gestoomde schelpen met chorizo, maïskolven en aardappeltjes
Geroosterde kalkoenfilet met kruidensaus uit de braadslede
Geroosterde kalkoenfilet met snelle kruidige jus
Arroz con Pollo (Spaanse kip met rijst)
Eenpans Spaanse kip met rijst met saffraan en paprikapoeder
Keema Matar (gehakt van lam met erwten)
Curry met lamsgehakt en doperwten in gekruide tomatenmasala
Ratatouille Niçoise (vegan Provençaalse groentestoof)
Vegan ratatouille met aubergine, courgette en paprika
Tacos de Pescado al Pastor (Vistaco’s met adobo en ananas)
Vistaco's met chipotle-adobo, ananas, ui en koriander
Sopa de Res (Salvadoraanse rund- en groentesoep)
Salvadoraanse runderschenkelsoep met groenten, koriander en limoen
Pisto Manchego con Huevos (groentestoof uit La Mancha met gebakken eieren)
Groentestoof uit La Mancha met gebakken eieren
Caldo de Res (Mexicaanse rundvlees-groentesoep)
Mexicaanse rundsoep met groenten in een lichte tomatenbouillon
Coniglio all’Ischitana (konijnenstoofpot op Ischiaanse wijze)
Konijn gestoofd met witte wijn, knoflook en cherrytomaten
Sloppy Joe (gehakt in pittige tomatensaus)
Sloppy Joe-broodjes gevuld met pittig rundergehakt
Klassieke runderchili
Runderchili met kidneybonen en tomaten
