Feijoada de Marisco (Portugese stoofpot met zeevruchten en witte bonen)
Stoofpot met zeevruchten en witte bonen in tomaten- en wijnbouillon
Toprecepten in Knoflook
Tostadas de Tinga con Crema (tostadas met chicken tinga)
Knapperige tostada's met chicken tinga, crema en sla
Arroz de Tamboril (Portugese zeeduivelrijst)
Portugese zeeduivelrijst gesudderd in tomaat en witte wijn
Eintopf (Duitse eenpansstoof met worst en bonen)
Duitse eenpansstoof met gerookte worst, bonen en aardappels
Salade van octopus met citrus
Gekoelde octopussalade met sinaasappel, citroen en peterselie
Imam Baildi (Griekse gevulde aubergines met tomaat en ui)
Gebakken aubergines gevuld met tomaat, ui en knoflook
Alle recepten in Knoflook
Klassieke runderchili
Runderchili met kidneybonen en tomaten
Buffalo Chicken Enchiladas
Gebakken buffalo chicken enchilada's met cheddar en tomatentopping
Carne Asada met geblakerde salsa verde
Gegrilde bavette met geblakerde tomatillo salsa verde
Chuletón a la Parrilla con Chimichurri (gegrilde T-bonesteak)
Gegrilde T-bonesteak met peterseliechimichurri
Vegan Jackfruit Carnitas Tacos
Krokante jackfruitcarnitas in warme maïstortilla's
Vegan ratatouille met kruidenpolenta
Vegan ratatouille op romige polenta met verse kruiden
Tarka dal met krokante sjalotten
Tarka dal van gele linzen met gekruide ghee en sjalotten
Ribollita (Toscaanse brood- en groentesoep)
Toscaanse bonen-groentesoep, gebonden met oud brood
Argentijnse asado (gemengde grillplank) met chimichurri
Mixed grill van short ribs en worstjes met chimichurri
Costillas de Cerdo al Horno (met paprikapoeder geroosterde varkensribben)
Met paprikapoeder geroosterde varkensribben met knoflook, olijfolie en citroen
Langzaam geroosterde prime rib met mierikswortelroom
Langzaam geroosterde rib roast met mierikswortelcrème
Caldillo de Durango (rundvleesstoofpot met groene chilipepers)
Noord-Mexicaanse rundstoofpot met groene chilipepers, tomaten en aardappelen
