Tostadas de Tinga con Crema (tostadas met chicken tinga)
Knapperige tostada's met chicken tinga, crema en sla
Toprecepten in Knoflook
Milanesa Napolitana (Argentijnse runderschnitzel met ham en mozzarella)
Krokante runderschnitzel met ham en gesmolten mozzarella
Neua Pad Nam Man Hoi (rundvlees in oestersaus)
Thaise roerbak van rundvlees met oestersaus en lichte soja
Aubergine-fetaschotel met tomatensaus
Geroosterde aubergine in tomatensaus met feta en oregano
Gigantes Plaki (Griekse gebakken reuzenbonen in tomatensaus)
Griekse gebakken reuzenbonen in tomaten- en olijfoliesaus
Tahinisaus
Gladde tahinsaus met citroen, knoflook en water
Alle recepten in Knoflook
Langzaam geroosterde prime rib met mierikswortelroom
Langzaam geroosterde rib roast met mierikswortelcrème
Caldillo de Durango (rundvleesstoofpot met groene chilipepers)
Noord-Mexicaanse rundstoofpot met groene chilipepers, tomaten en aardappelen
Gestoofde short ribs met rode wijn en wortelgroenten
Gestoofde runder short ribs met rode wijn en wintergroenten
Ratatouille Provençale (langzaam gesudderde groentestoof)
Provençaalse groentestoof met aubergine, courgette, paprika en tomaten
Poulet Rôti à la Moutarde (geroosterde kip met Dijonmosterd)
Gebraden kip met dijonmosterd, tijm, knoflook en sjalotten
Fagioli all’Uccelletto (Toscaanse witte bonen met salie en tomaat)
Cannellinibonen gesudderd met tomaten, knoflook en salie
Veracruz-Style Seafood Cazuela (tomatenbouillon met olijven en kappertjes)
Seafood cazuela met vis, garnalen, olijven en kappertjes
Prawn Balchão (Goaanse gekruide garnalen)
Goaanse garnalen in een pittige chilimasala
Salsicce e Lenticchie (Italiaanse worstjes met linzen)
Italiaanse worstjes gesudderd met groene linzen en groenten
Gigot d’Agneau Boulangère (lamsbout met boulangère-aardappelen)
Geroosterde lamsbout op boulangère-aardappelen en uien
Minestrone Verde Primaverile (lentegroene minestronesoep)
Lentegroene minestrone met groenten, bonen en pastina
Tarka Dal met Jeera-rijst
Rode linzen tarka dal met geurige komijn-jeera-rijst
