Gigantes Plaki (Griekse gebakken reuzenbonen in tomatensaus)
Griekse gebakken reuzenbonen in tomaten- en olijfoliesaus
Toprecepten in Knoflook
Milanesa Napolitana (Argentijnse runderschnitzel met ham en mozzarella)
Krokante runderschnitzel met ham en gesmolten mozzarella
Thaise roerbak met basilicum en aubergine
Aubergineroerbak met Thaise basilicum, knoflook en chili
Imam Baildi (Griekse gevulde aubergines met tomaat en ui)
Gebakken aubergines gevuld met tomaat, ui en knoflook
Fagioli all’Uccelletto con Salsiccia (Toscaanse bonen met worst)
Cannellinibonen met Italiaanse worst in tomaat en salie
Salade van octopus met citrus
Gekoelde octopussalade met sinaasappel, citroen en peterselie
Alle recepten in Knoflook
Verdure in pinzimonio met bagna cauda (rauwe groenten en warme ansjovisdip)
Rauwe groenten met warme bagna cauda van ansjovis en knoflook
Cazón en Adobo (gemarineerde gebakken hondshaai)
Knapperig gefrituurde hondshaai in sherryazijnmarinade
Arroz Rojo (Mexicaanse tomatenrijst met doperwten en wortels)
Mexicaanse tomatenrijst met doperwten en wortels
Enchiladas Rojas (rode kip-enchilada’s)
Gebakken kip-enchilada's met rode chilisaus en queso fresco
Enchiladas Verdes (groene kip-enchilada’s)
Gebakken kip-enchiladas met tomatillo-salsa verde en queso fresco
Cajun rode bonen met rijst
Romige kidneybonen met worst, geserveerd over rijst
Sichuan gekookte vis (Shui Zhu Yu)
Gepocheerde vis in pittige Sichuan-bouillon met pepers en peperkorrels
Rillettes de Porc sur Toast (varkensrillettes op toast)
Langzaam gegaarde varkensrillettes geserveerd op geroosterd zuurdesem
Garnalenmasala met curryblaadjes
Snelle garnalenmasala met kerrieblaadjes in tomaat-ui-saus
Sarson da Saag with Makki di Roti (Mosterdbladcurry en maïsflatbread)
Mosterdblad- en spinaziecurry met maïsflatbread
Vegan Ribollita met cavolo nero (Toscaanse bonen-broodsoep)
Vegan Toscaanse bonen- en broodsoep met cavolo nero
Char siu-varkensvlees met gestoomde rijst
Plakkerige char siu uit de oven, geserveerd met gestoomde rijst
