Mustikkapiirakka (Finse bosbessentaart met zure roomvulling)
Finse bosbessentaart met zure roomvulling
Maten voor Ongezouten Boter omrekenen
Reken Ongezouten Boter om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Ongezouten Boter
Blauwebessentaart uit de airfryer
Airfryer-bosbessentaart met citroen en met maïzena gebonden vulling.
Kartoffelknödel (Duitse aardappelknödels)
Duitse aardappeldumplings zachtjes gesudderd tot ze mals zijn
Boudin Noir aux Pommes (bloedworst met appels)
In de pan gebakken bloedworst met boterige gebakken appels
Havermoutkoekjes uit de airfryer
Havermoutkoekjes uit de airfryer met chewy kern en knapperige randjes.
Pan de Elote (Mexicaanse maïscake)
Mexicaanse maïscake gemaakt met maïs
Alle recepten in Ongezouten Boter
Modern Salmon Waterzooi (Belgische romige zalmstoof)
Romige zalmstoof op Belgische wijze, afgemaakt met eidooier, slagroom en citroen
Bolo Rainha (koningincake)
Feestelijk Portugees zoet ringbrood met noten en rozijnen, bestrooid met poedersuiker
Wildstoof met cranberry (Nederlandse wildstoof met cranberry’s)
Langzaam gestoofde Nederlandse wildstoof met rodewijnjus, cranberry’s, jeneverbes en laurier
Brioche bread and butter pudding met vanillecustard
Dikke brioche geweekt in vanillecustard, goudbruin gebakken met sultana’s
Broodpudding
Laagjes beboterde boterhammen en rozijnen in vanille-eiercustard, goudbruin gebakken.
Airfryerkoekjes
Chocolate chip cookies bakken in de airfryer tot krokante randen en een zacht midden.
Donuts uit de airfryer
Gistdonuts worden in de airfryer goudbruin gebakken en geglazuurd met vanille-icing.
Cheesecake uit de airfryer
Cheesecake uit de airfryer met vanille, citroen en een digestivebodem.
Buffalo-bloemkool uit de airfryer
Bloemkool in beslag uit de airfryer, omgeschept met Buffalo-saus en blauwekaasdip.
Ontbijt met eieren en spek uit de airfryer
Eieren uit de airfryer in ramekins, geserveerd met knapperig ontbijtspek en toast.
Beef Wellington met rodewijnjus
Ossenhaas dichtschroeien, in bladerdeeg wikkelen en serveren met rijke rodewijnjus
Vispastei met prei en peterseliesaus
Witte vis en gerookte schelvis in prei-peterseliesaus, met puree erop
