Pan de Elote (Mexicaanse maïscake)
Mexicaanse maïscake gemaakt met maïs
Maten voor Volle Melk omrekenen
Reken Volle Melk om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Volle Melk
Jam Roly-Poly (gestoomde suetpudding met jam)
Gestoomde suetpudding met aardbeienjam
Scottish Tablet (kruimelige botersnoepjes)
Kruimelige Scottish tablet met boter en gecondenseerde melk
Pannenkoeken (Nederlandse hartige pannenkoeken met spek en ui)
Dunne hartige pannenkoeken met spek en ui
Haggis, Neeps and Tatties (haggis met koolraap- en aardappelpuree)
Opgewarmde haggis met koolraap- en aardappelpuree
Mango Kulfi
Stevige mango kulfi met ingekookte melk en kardemom
Alle recepten in Volle Melk
Mostaccioli (Italiaanse gekruide kerstkoekjes met purechocoladeglazuur)
Gekruide honing-cacaokoekjes met purechocoladeglazuur
Southern gehaktbrood met ketchupglazuur
Rundergehaktbrood gebakken met een plakkerig ketchupglazuur
Black pudding met puree
In de pan gebakken black pudding met romige puree en gekaramelliseerde uien
Bangers and Mash
Varkensworstjes op romige puree met uienjus
Pannenkoekjes met maanzaad, citroen en Griekse yoghurt
Luchtige citroen-maanzaadpannenkoeken met Griekse yoghurt en honing
Flan de Caramelo
Gebakken karamel flan met vanillecustard, gekoeld geserveerd.
Mexicaanse chocolade-bananensmoothie
Bananensmoothie met cacao, kaneel en chili.
Eiwitrijke groene smoothie
Eiwitrijke groene smoothie met spinazie, yoghurt, banaan en avocado.
Nieuwjaarswafels (gaufres du nouvel an)
Belgische gistwafels bestoven met poedersuiker
Millefoglie con Crema Pasticcera (Italiaanse mille-feuille)
Knapperig bladerdeeg in laagjes met vanillecustard
Natilla Colombiana (Colombiaanse snijcustard)
Colombiaanse snijmelkcustard met maïzena en kaneel
Gelatina de Leche (Mexicaanse vanillemelkgelei)
Vanillemelkgelei met gelatine, gekoeld tot stevig
