Salsiccia e Lenticchie (Italiaanse worst met linzen)
Italiaanse worsten gestoofd met groene linzen en tomaat
Maten voor Water omrekenen
Reken Water om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Water
Topfenstrudel (kwarkstrudel met vanille en citroenrasp)
Knapperige strudel met vanillekwark, citroen en sultana's
Pastis (Frans anijsaperitief met water)
Franse pastis verdund met koud water tot hij troebel is
Rote Grütze (Duitse rode bessenpudding)
Gekoelde Duitse rodebessenpudding gebonden met maïzena
Rice and Peas (Jamaicaanse kokosrijst met kidneybonen)
Kokosrijst met kidneybonen, tijm en piment
Gestoomde eiercustard (Zheng Shui Dan)
Zijdezachte Chinese gestoomde eiercustard met soja en sesam
Alle recepten in Water
Green Gazpacho (spinazie, avocado en komkommer)
Gekoelde groene gazpacho met avocado, spinazie en komkommer
Yemas de Santa Teresa (eidooierbonbons)
Eidooierbonbons gevormd tot balletjes en door suiker gerold
Tarka Dal (gele linzen met getemperde specerijen)
Gelelinzendal met hete getempereerde specerijen
Turkse gevulde courgettes met lamsgehakt en rijst
Courgettes gevuld met lamsgehakt en rijst in tomatensaus
Bánh Bao (Vietnamese gestoomde broodjes met varkensvlees)
Luchtige gestoomde broodjes met varkensgehakt en hardgekookt ei
Classic Bubble Tea (Taiwanese boba)
Zwarte melkthee met taaie tapiocaparels en ijs
Gyudon (rijstkom met rundvlees)
Gyudon met rundvlees en ui, geserveerd over gestoomde rijst
Horchata de Chufa (aardamandeldrank)
Gekoelde aardamandeldrank met kaneel en citroen
Palak Dal (spinazie- en linzencurry)
Romige palak dal met spinazie en tarka van komijn, knoflook en chili
Polenta Cremosa con Uova (romige polenta met gebakken eieren)
Romige polenta met boter, Parmezaan en spiegeleieren
Sorrel Drink (Caribische hibiscusdrank)
Gekoelde hibiscusdrank getrokken met gember, kruidnagel en kaneel
Kongguksu (koude sojamelknoedels)
Koude noedels in romige sojamelk-bouillon met komkommer
