Vietnamese groene-mangosalade met pinda’s
Groene-mangosalade met kruiden, chili en pinda's
Toprecepten in Wortel
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle met wildzwijnragù)
Pappardelle met langzaam gesudderde wildzwijnragù en pecorino
Groentetajine
Groentetajine met kikkererwten, tomaten en gedroogde abrikozen
Peruaanse quinoasoep (hoogland-groentesoep)
Peruaanse quinoasoep met groenten en verse koriander
Thaise pinda-rijstnoedelbowl met komkommer en wortel
Rijstnoedels in chili-pindasaus met knapperige groenten
Eintopf (Duitse eenpansstoof met worst en bonen)
Duitse eenpansstoof met gerookte worst, bonen en aardappels
Alle recepten in Wortel
Salsiccia e Lenticchie in Umido (stoofpot van Italiaanse worst en linzen)
Eenpans worstjes en linzen gestoofd met tomaten, ui, wortel, bleekselderij, rozemarijn en laurier
Hertstoofpot met wortelgroenten
Langzaam gestoofd hert met wortel, pastinaak en koolraap in rijke rodewijnsaus
Tafelspitz mit Meerrettichsauce (gesudderd rundvlees met mierikswortelsaus)
Malse plakken runderborststuk, gesudderd met groenten en geserveerd met mierikswortelsaus
Marokkaans gekruide wortels met citroen en koriander
Gesudderde wortels omgeschept met olijfolie, knoflook, komijn, paprikapoeder, citroen en koriander
Bibimbap (gemengde rijst met groenten)
Warme rondkorrelrijst met gebakken groenten, een spiegelei en gochujangsaus
Waterzooi de Poulet (Belgische romige kipstoof)
Zijdezachte Belgische kipstoof met prei, wortel en selderij, afgewerkt met room en eidooiers
Sopa da Pedra (Portugese bonen- en varkenssoep met chouriço)
Stevige soep van cannellinibonen, varkensvlees, aardappelen en rokerige chouriço
Arroz de Pato (Portugese eendenrijst met chouriço)
Portugese rijst uit de oven, gekookt in eendenbouillon met draadjesvlees van eend en chouriço
Stamppot Hutspot (Nederlandse aardappelpuree met wortel en ui)
Traditionele hutspot van aardappelpuree, wortels en uien met boter en melk
Hutspot Met Worst (Nederlandse stamppot van aardappel, wortel en ui met worst)
Zachte stamppot van aardappel, wortel en ui met worst, boter, melk en mosterd
Poule au Pot Henri IV (Franse kip-groentestoofpot)
Hele kip zachtjes getrokken met groenten in een lichte bouillon met boter
Cottage Pie
Cottage pie met jus van rundergehakt, wortels en een licht gebruinde puree-topping
