Rice and Peas (Jamaicaanse kokosrijst met kidneybonen)
Kokosrijst met kidneybonen, tijm en piment
Maten voor Zwarte Peper omrekenen
Reken Zwarte Peper om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Zwarte Peper
Milanesa Napolitana (Argentijnse runderschnitzel met ham en mozzarella)
Krokante runderschnitzel met ham en gesmolten mozzarella
Tostadas de Tinga con Crema (tostadas met chicken tinga)
Knapperige tostada's met chicken tinga, crema en sla
Stegt Flæsk (krokant buikspek met peterseliesaus)
Krokant buikspek met warme peterseliesaus
Gigantes Plaki (Griekse gebakken reuzenbonen in tomatensaus)
Griekse gebakken reuzenbonen in tomaten- en olijfoliesaus
Airfryer-varkenshaas met mosterdglazuur
Sappige varkenshaas met honing-mosterdglazuur
Alle recepten in Zwarte Peper
Boudin Noir aux Pommes (bloedworst met appels)
In de pan gebakken bloedworst met boterige gebakken appels
Stoofvlees met Friet (Belgische runderstoof met friet)
Belgische runderstoof met donker bier, geserveerd met friet
Salade van octopus met citrus
Gekoelde octopussalade met sinaasappel, citroen en peterselie
Kartoffelpuffer (Duitse aardappelpannenkoekjes)
Krokante Duitse aardappelpannenkoekjes met ui, ei en bloem
Airfryer-varkenshaas met mosterdglazuur
Sappige varkenshaas met honing-mosterdglazuur
Groentetajine
Groentetajine met kikkererwten, tomaten en gedroogde abrikozen
Gemista (Griekse gevulde paprika’s en tomaten met kruidige rijst)
Paprika's en tomaten gevuld met kruidige rijst en gebakken
Italiaanse traybake met geroosterde groenten
Geroosterde groentetraybake met knoflook, olijfolie en oregano
Grilled cheese sandwich met tomatensoep
Cheddar grilled cheese geserveerd met gladde tomatensoep
Solomillo al Whisky (varkenshaas in whiskysaus)
In de pan aangebraden varkenshaas met knoflook-whiskysaus
Vegan Pasta e Fagioli
Italiaanse vegan bonen- en pastasoep met tomaten en kruiden
Spezzatino di Manzo (Italiaanse runderstoof)
Italiaanse runderstoof gesudderd met tomaat, rode wijn en kruiden
