
Pollo alla Romana (kurczak duszony z papryką w sosie pomidorowym)
Kurczak duszony z papryką w sosie pomidorowym i białym winie


Kurczak duszony z papryką w sosie pomidorowym i białym winie

Smażona wieprzowina z sosem cytrynowo-musztardowym

Marynowany śledź w śmietanie z jabłkiem i korniszonami

Polędwiczka wieprzowa obsmażana na patelni z czosnkowym sosem whisky

Wolno pieczona łopatka wieprzowa z chrupiącą skórką i sosem jabłkowym

Tajska smażona ryż z jajkiem, czosnkiem i limonką
Całe pstrągi faszerowane szynką serrano, wykończone sosem z cytryny i białego wina
Okoń morski z miękkim fenkułem i sokami z patelni, wykończony cytryną
Makaron vermicelli prażony, potem gotowany w pomidorach i bulionie prawie do suchości, wykończony limonką
Klasyczne spaghetti aglio e olio z podgrzanym czosnkiem, oliwą, chilli, natką pietruszki i cytryną
Obsmażone kotlety wieprzowe gotowane z czerwoną papryką, pomidorem i sosem z wina Rioja
Makaron fideos duszony z krewetkami, małżami, białą rybą i groszkiem w bulionie pomidorowo-szafranowym
Kotleciki z wędzonej makreli i ziemniaków w panierce, smażone i podawane z sosem tatarskim
Żeberka baby back pieczone długo w niskiej temperaturze z suchą skórką
Grillowana sola z Dover z gorącym masłem beurre noisette, kaparami i cytryną
Gęste chili z wołowiną i fasolą podawane ze złotym cornbread do nabierania
Wieprzowe involtini obsmażone na patelni z pancettą, szałwią i szybkim sosem z białego wina
Clam chowder w stylu Nowej Anglii z ziemniakami i małżami w misce z chleba na zakwasie

