
Zuppa di Farro e Legumi (zupa z orkiszu i mieszanych roślin strączkowych)
Zupa z orkiszu i strączków z rozmarynem i warzywami


Zupa z orkiszu i strączków z rozmarynem i warzywami

Wieprzowina duszona w mleku z szałwią, czosnkiem i cytryną

Włoska rolada wieprzowa z koprem włoskim, rozmarynem i cytryną

Spaghetti ze świeżymi pomidorami, czosnkiem, bazylią i parmezanem

Pappardelle z długo duszonym ragù z dzika i pecorino

Kremowa polenta z masłem, parmezanem i jajkami sadzonymi

Ziemniaczane gnocchi w kremowym sosie gorgonzola z orzechami włoskimi

Gęste gelato z gorzkiej czekolady z mlekiem i śmietanką 36%

Sałatka z ośmiornicy i ziemniaków z cytryną i kaparami

Spaghetti ze świeżymi pomidorami, czosnkiem, bazylią i parmezanem

Rzymski kurczak duszony z papryką, pomidorami i rozmarynem

Włoska śniadaniowa babka z cytrynową skórką, mieszana w jednej misce

Delikatna włoska babka z oliwą z oliwek i cukrem pudrem

Eskalopki z cielęciny w sosie z cytryny, kaparów i masła

Zwinięty boczek z pieczonymi ziemniakami i ziołami

Smażona cukinia marynowana w occie, czosnku i mięcie

Tarta z cytrynowym kremem posypana orzeszkami piniowymi

Włoska zupa warzywna z makaronem, fasolą cannellini i pesto

