Przelicznik mąki pszennej

Nabieranie mąki pszennej miarką prosto z torebki może ją ubić. Ta tabela pomaga porównać gramy i miarki cup; napełniaj miarkę za każdym razem w ten sam sposób.

Jak obliczane są te konwersje?

Szukasz innego składnika?

Ilość

Kierunek

g / ml → cups / oz cups / oz → g / ml

Mąka pszenna

100 g ≈ ⅞ cup (dokładny: 0.83 cups)

Gramy	Cups	Uncje
1 g	1 g (< ½ łyżeczki)	0.04
5 g	≈ 2 łyżeczki	0.18
10 g	≈ 1 ¼ łyżki	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ⅞ cup	3.53
250 g	≈ 2 ⅛ cups	8.82

Miara przyjęta w tej tabeli: 1 cup (236,6 ml) ≈ 120 g

Napełnij miarkę cup bez dociskania mąki

Spulchnij mąkę, nałóż ją łyżką do suchej miarki i wyrównaj do krawędzi. Nie stukaj miarką o blat, żeby zmieścić więcej. Przesuwanie miarki bezpośrednio przez osiadłą mąkę w torebce może ubić ją w miarce.

Jeśli przepis podaje masę, odważ od razu tę ilość. Przeliczenie mocno ubitej miarki cup nie pozwoli odtworzyć zamierzonej ilości. Użyj miarki, którą można wyrównać do krawędzi, zamiast oceniać poziom luźnej mąki względem kreski wewnątrz dzbanka do płynów.

Zachowaj ilość w gramach podaną w przepisie

Autor przepisu może inaczej napełniać miarkę lub stosować inną pojemność cup. Jeśli przepis podaje zarówno miarki cup, jak i gramy, użyj podanej masy zamiast zastępować ją szacunkiem z innej tabeli. Mąka do oprószenia blatu jest oddzielna od ilości odważonej na ciasto.

Powiązane przeliczenia składników

Kakao w proszku

100 g ≈ 1 ⅛ cups (dokładny: 1.18 cups)

Gramy	Cups	Uncje
1 g	≈ ½ łyżeczki	0.04
5 g	≈ 3 łyżeczki	0.18
10 g	≈ ⅛ cup	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅝ cup	1.76
100 g	≈ 1 ⅛ cups	3.53
250 g	≈ 3 cups	8.82

Wiórki kokosowe

100 g ≈ 1 ⅛ cups (dokładny: 1.18 cups)

Gramy	Cups	Uncje
1 g	≈ ½ łyżeczki	0.04
5 g	≈ 3 łyżeczki	0.18
10 g	≈ ⅛ cup	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅝ cup	1.76
100 g	≈ 1 ⅛ cups	3.53
250 g	≈ 3 cups	8.82

Makaron kolanka

100 g ≈ ⅞ cup (dokładny: 0.88 cups)

Gramy	Cups	Uncje
1 g	1 g (< ½ łyżeczki)	0.04
5 g	≈ 2 łyżeczki	0.18
10 g	≈ 1 ½ łyżki	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ½ cup	1.76
100 g	≈ ⅞ cup	3.53
250 g	≈ 2 ¼ cups	8.82

Drobny cukier

100 g = ½ cup

Gramy	Cups	Uncje
1 g	1 g (< ½ łyżeczki)	0.04
5 g	≈ 1 łyżeczka	0.18
10 g	≈ 2 ½ łyżeczki	0.35
25 g	⅛ cup	0.88
50 g	¼ cup	1.76
100 g	½ cup	3.53
250 g	1 ¼ cups	8.82

Ricotta

100 g ≈ ⅜ cup (dokładny: 0.41 cups)

Gramy	Cups	Uncje
1 g	1 g (< ½ łyżeczki)	0.04
5 g	≈ 1 łyżeczka	0.18
10 g	≈ 2 łyżeczki	0.35
25 g	≈ 1 ½ łyżki	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ 1 cup	8.82

Woda różana

100 ml ≈ ⅜ cup (dokładny: 0.42 cups)

Mililitry	Cups
1 ml	1 ml (< ½ łyżeczki)
5 ml	≈ 1 łyżeczka
10 ml	≈ 2 łyżeczki
25 ml	≈ 1 ¾ łyżki
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Bułka tarta

100 g ≈ ⅞ cup (dokładny: 0.89 cups)

Gramy	Cups	Uncje
1 g	1 g (< ½ łyżeczki)	0.04
5 g	≈ 2 łyżeczki	0.18
10 g	≈ 1 ½ łyżki	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ½ cup	1.76
100 g	≈ ⅞ cup	3.53
250 g	≈ 2 ¼ cups	8.82

Nasiona chia

100 g ≈ ½ cup (dokładny: 0.48 cups)

Gramy	Cups	Uncje
1 g	1 g (< ½ łyżeczki)	0.04
5 g	≈ 1 łyżeczka	0.18
10 g	≈ 2 ½ łyżeczki	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ¼ cups	8.82

Cięta kasza owsiana

100 g ≈ ⅝ cup (dokładny: 0.57 cups)

Gramy	Cups	Uncje
1 g	1 g (< ½ łyżeczki)	0.04
5 g	≈ 1 ½ łyżeczki	0.18
10 g	≈ 2 ½ łyżeczki	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅝ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅜ cups	8.82

Cukier brązowy

100 g ≈ ½ cup (dokładny: 0.45 cups)

Gramy	Cups	Uncje
1 g	1 g (< ½ łyżeczki)	0.04
5 g	≈ 1 łyżeczka	0.18
10 g	≈ 2 łyżeczki	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅛ cups	8.82

Masło

100 g = 3.53 oz

Gramy	Cups	Uncje
1 g	1 g (< ½ łyżeczki)	0.04
5 g	≈ 1 łyżeczka	0.18
10 g	≈ 2 łyżeczki	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅛ cups	8.82

Skrobia z maranty

100 g ≈ ¾ cup (dokładny: 0.78 cups)

Gramy	Cups	Uncje
1 g	1 g (< ½ łyżeczki)	0.04
5 g	≈ 2 łyżeczki	0.18
10 g	≈ 1 ¼ łyżki	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ¾ cup	3.53
250 g	≈ 2 cups	8.82

Prażone nasiona sezamu

100 g ≈ ¾ cup (dokładny: 0.78 cups)

Gramy	Cups	Uncje
1 g	1 g (< ½ łyżeczki)	0.04
5 g	≈ 2 łyżeczki	0.18
10 g	≈ 1 ¼ łyżki	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ¾ cup	3.53
250 g	≈ 2 cups	8.82

Komosa ryżowa

100 g ≈ ⅝ cup (dokładny: 0.59 cups)

Gramy	Cups	Uncje
1 g	1 g (< ½ łyżeczki)	0.04
5 g	≈ 1 ½ łyżeczki	0.18
10 g	≈ 3 łyżeczki	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅝ cup	3.53
250 g	≈ 1 ½ cups	8.82

Syrop klonowy

100 g ≈ ⅜ cup (dokładny: 0.31 cups)

Gramy	Cups	Uncje
1 g	1 g (< ½ łyżeczki)	0.04
5 g	≈ ½ łyżeczki	0.18
10 g	≈ 1 ½ łyżeczki	0.35
25 g	≈ 1 ¼ łyżki	0.88
50 g	≈ ⅛ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ ¾ cup	8.82

Mleko odtłuszczone

100 ml ≈ ⅜ cup (dokładny: 0.42 cups)

Mililitry	Cups
1 ml	1 ml (< ½ łyżeczki)
5 ml	≈ 1 łyżeczka
10 ml	≈ 2 łyżeczki
25 ml	≈ 1 ¾ łyżki
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Mąka z amarantusa

100 g ≈ 1 cup (dokładny: 0.97 cups)

Gramy	Cups	Uncje
1 g	1 g (< ½ łyżeczki)	0.04
5 g	≈ 2 ½ łyżeczki	0.18
10 g	≈ 1 ½ łyżki	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ½ cup	1.76
100 g	≈ 1 cup	3.53
250 g	≈ 2 ⅜ cups	8.82

Mielone migdały

100 g ≈ 1 ¼ cups (dokładny: 1.19 cups)

Gramy	Cups	Uncje
1 g	≈ ½ łyżeczki	0.04
5 g	≈ 3 łyżeczki	0.18
10 g	≈ ⅛ cup	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅝ cup	1.76
100 g	≈ 1 ¼ cups	3.53
250 g	≈ 3 cups	8.82

Kaszka kukurydziana

100 g = ⅝ cup

Gramy	Cups	Uncje
1 g	1 g (< ½ łyżeczki)	0.04
5 g	≈ 1 ½ łyżeczki	0.18
10 g	≈ 3 łyżeczki	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	⅝ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅝ cups	8.82

Jasny brązowy cukier

100 g ≈ ½ cup (dokładny: 0.45 cups)

Gramy	Cups	Uncje
1 g	1 g (< ½ łyżeczki)	0.04
5 g	≈ 1 łyżeczka	0.18
10 g	≈ 2 łyżeczki	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅛ cups	8.82

Serek kremowy

100 g = 3.53 oz

Gramy	Cups	Uncje
1 g	1 g (< ½ łyżeczki)	0.04
5 g	≈ 1 łyżeczka	0.18
10 g	≈ 2 łyżeczki	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅛ cups	8.82

Mąka samorosnąca

100 g ≈ ¾ cup (dokładny: 0.8 cups)

Gramy	Cups	Uncje
1 g	1 g (< ½ łyżeczki)	0.04
5 g	≈ 2 łyżeczki	0.18
10 g	≈ 1 ¼ łyżki	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ¾ cup	3.53
250 g	2 cups	8.82

Ziarna słonecznika

100 g ≈ ¾ cup (dokładny: 0.71 cups)

Gramy	Cups	Uncje
1 g	1 g (< ½ łyżeczki)	0.04
5 g	≈ 1 ½ łyżeczki	0.18
10 g	≈ 1 ¼ łyżki	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ¾ cup	3.53
250 g	≈ 1 ¾ cups	8.82

Proso

100 g = 3.53 oz

Gramy	Cups	Uncje
1 g	1 g (< ½ łyżeczki)	0.04
5 g	≈ 1 łyżeczka	0.18
10 g	≈ 2 ½ łyżeczki	0.35
25 g	⅛ cup	0.88
50 g	¼ cup	1.76
100 g	½ cup	3.53
250 g	1 ¼ cups	8.82

Cukier kokosowy

100 g ≈ ⅝ cup (dokładny: 0.65 cups)

Gramy	Cups	Uncje
1 g	1 g (< ½ łyżeczki)	0.04
5 g	≈ 1 ½ łyżeczki	0.18
10 g	≈ 1 łyżka	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ⅝ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅝ cups	8.82

FAQ – Przeliczanie składników

Czy przesiać mąkę przed odmierzeniem?

Zachowaj kolejność z przepisu. Mąka przesiana przed odmierzeniem i mąka przesiana dopiero po odmierzeniu nie muszą zajmować tej samej objętości; nie zakładaj, że miara cup z tabeli pasuje do obu przypadków.

FAQ – Przeliczanie składników

Jak dokładne są przeliczenia cups (US) i masy?

Masę przelicza się za pomocą stałych współczynników. Szacunkowe miary w cup i łyżkach zależą od wskazanej postaci składnika i pojemności cup. Mililitry określają objętość; ich przeliczenie na gramy wymaga też wartości odniesienia dla konkretnego składnika. Bez wiarygodnej wartości dla cup przelicznik używa gramów i uncji.

Dlaczego niektóre małe ilości przeliczają się na „≈ łyżeczkę” lub „≈ łyżkę”?

Małe objętości mogą być podane jako przybliżone miary w łyżkach. Poniżej połowy łyżeczki pozostaje widoczna zmierzona ilość, bez zaokrąglania w górę. Użyj odpowiedniej wagi lub miary podanej w przepisie.

Czy przeliczenia uncji (oz) i funtów (lb) są dokładne?

Współczynniki przeliczenia między gramami, uncjami i funtami są dokładne i nie zależą od składnika. Wyświetlany wynik jest zaokrąglony, aby ułatwić odczyt.

Dlaczego w wynikach widzę ułamki, takie jak ⅛, ¼ lub ⅜?

Wiele miar kuchennych jest tradycyjnie zapisywanych prostymi ułamkami. Wyświetlanie ilości takich jak „⅛ cup” lub „¼ cup” ułatwia odczyt przeliczeń i dokładne odmierzanie przy użyciu standardowych miarek i łyżek.

Dlaczego niektóre wartości mogą wyglądać nieco inaczej w zależności od składnika?

Pomiary w cups zależą od tego, jak gęsty jest składnik. Na przykład 1 cup mąki nie waży tyle samo co 1 cup cukru. Niewielkie różnice mogą też wynikać z naturalnych zmian, takich jak marka, wilgotność lub sposób upakowania. Stosujemy spójne wartości referencyjne, aby przeliczenia były wiarygodne.

Napełnij miarkę cup bez dociskania mąki

Zachowaj ilość w gramach podaną w przepisie

Przepisy z Mąka pszenna

Nowoczesne pierogi ze szpinakiem i ricottą

Cajun Chicken Étouffée

Chocoflan (ciasto czekoladowe z flanem waniliowym)

Gevulde Koek (holenderskie ciastko z nadzieniem migdałowym)

Gâteau Breton (bretońskie ciasto maślane)

Kroketten (holenderskie krokiety z ragu wołowego)

Powiązane przeliczenia składników

FAQ – Przeliczanie składników

Czy przesiać mąkę przed odmierzeniem?

FAQ – Przeliczanie składników

Jak dokładne są przeliczenia cups (US) i masy?

Dlaczego niektóre małe ilości przeliczają się na „≈ łyżeczkę” lub „≈ łyżkę”?

Czy przeliczenia uncji (oz) i funtów (lb) są dokładne?

Dlaczego w wynikach widzę ułamki, takie jak ⅛, ¼ lub ⅜?

Dlaczego niektóre wartości mogą wyglądać nieco inaczej w zależności od składnika?