Conversor de harina de trigo

Sacar harina de trigo directamente de la bolsa con la medida puede compactarla. Usa esta referencia para comparar gramos y cups y llena la medida siempre de la misma manera.

¿Cómo se calculan estas conversiones?

¿Buscas otro ingrediente?

Cantidad

Dirección

g / ml → cups / oz cups / oz → g / ml

Harina de trigo

100 g ≈ ⅞ cup (exacto: 0.83 cups)

Gramos	Cups	Onzas
1 g	1 g (< ½ cdtas)	0.04
5 g	≈ 2 cdtas	0.18
10 g	≈ 1 ¼ cdas	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ⅞ cup	3.53
250 g	≈ 2 ⅛ cups	8.82

Medida de referencia de esta tabla: 1 cup (236,6 ml) ≈ 120 g

Llena la medida cup sin comprimir la harina

Remueve la harina para soltarla, pásala con una cuchara a una medida seca y nivela la superficie al ras del borde. No golpees la medida contra la encimera para que quepa más. Hundirla directamente en una bolsa de harina asentada puede comprimir la harina dentro de la medida.

Si la receta indica un peso, pesa directamente esa cantidad. Una conversión no puede recuperar la cantidad prevista a partir de una cup muy compactada. Usa una medida que puedas nivelar al ras, en lugar de calcular el nivel de harina suelta frente a una marca dentro de una jarra para líquidos.

Respeta el peso de la receta cuando lo indique

Quien escribió la receta puede llenar la medida de otra forma o usar una referencia cup diferente. Si la receta da tanto cups como gramos, usa su cantidad en gramos en vez de sustituirla por la estimación de otra tabla. La harina para espolvorear la encimera es aparte de la cantidad pesada para la masa.

Conversiones de ingredientes relacionados

Agua de rosas

100 ml ≈ ⅜ cup (exacto: 0.42 cups)

Mililitros	Cups
1 ml	1 ml (< ½ cdtas)
5 ml	≈ 1 cdta
10 ml	≈ 2 cdtas
25 ml	≈ 1 ¾ cdas
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Almendra molida

100 g ≈ 1 cup (exacto: 1.05 cups)

Gramos	Cups	Onzas
1 g	1 g (< ½ cdtas)	0.04
5 g	≈ 2 ½ cdtas	0.18
10 g	≈ 1 ¾ cdas	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ½ cup	1.76
100 g	≈ 1 cup	3.53
250 g	≈ 2 ⅝ cups	8.82

Harina de fuerza

100 g ≈ ⅞ cup (exacto: 0.83 cups)

Gramos	Cups	Onzas
1 g	1 g (< ½ cdtas)	0.04
5 g	≈ 2 cdtas	0.18
10 g	≈ 1 ¼ cdas	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ⅞ cup	3.53
250 g	≈ 2 ⅛ cups	8.82

Mijo

100 g = 3.53 oz

Gramos	Cups	Onzas
1 g	1 g (< ½ cdtas)	0.04
5 g	≈ 1 cdta	0.18
10 g	≈ 2 ½ cdtas	0.35
25 g	⅛ cup	0.88
50 g	¼ cup	1.76
100 g	½ cup	3.53
250 g	1 ¼ cups	8.82

Miel

100 g ≈ ¼ cup (exacto: 0.29 cups)

Gramos	Cups	Onzas
1 g	1 g (< ½ cdtas)	0.04
5 g	≈ ½ cdtas	0.18
10 g	≈ 1 ½ cdtas	0.35
25 g	≈ 1 ¼ cdas	0.88
50 g	≈ ⅛ cup	1.76
100 g	≈ ¼ cup	3.53
250 g	≈ ¾ cup	8.82

Leche desnatada

100 ml ≈ ⅜ cup (exacto: 0.42 cups)

Mililitros	Cups
1 ml	1 ml (< ½ cdtas)
5 ml	≈ 1 cdta
10 ml	≈ 2 cdtas
25 ml	≈ 1 ¾ cdas
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Semillas de sésamo blanco

100 g = 3.53 oz

Gramos	Cups	Onzas
1 g	1 g (< ½ cdtas)	0.04
5 g	≈ 1 ½ cdtas	0.18
10 g	≈ 1 cda	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ¾ cup	3.53
250 g	≈ 1 ¾ cups	8.82

Harina de coco

100 g ≈ ⅞ cup (exacto: 0.89 cups)

Gramos	Cups	Onzas
1 g	1 g (< ½ cdtas)	0.04
5 g	≈ 2 cdtas	0.18
10 g	≈ 1 ½ cdas	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ½ cup	1.76
100 g	≈ ⅞ cup	3.53
250 g	≈ 2 ¼ cups	8.82

Avena

100 g = 1 ¼ cups

Gramos	Cups	Onzas
1 g	≈ ½ cdtas	0.04
5 g	≈ 1 cda	0.18
10 g	⅛ cup	0.35
25 g	≈ ⅜ cup	0.88
50 g	⅝ cup	1.76
100 g	1 ¼ cups	3.53
250 g	3 ⅛ cups	8.82

Azúcar moreno claro

100 g ≈ ½ cup (exacto: 0.45 cups)

Gramos	Cups	Onzas
1 g	1 g (< ½ cdtas)	0.04
5 g	≈ 1 cdta	0.18
10 g	≈ 2 cdtas	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅛ cups	8.82

Suero de leche

100 ml ≈ ⅜ cup (exacto: 0.42 cups)

Mililitros	Cups
1 ml	1 ml (< ½ cdtas)
5 ml	≈ 1 cdta
10 ml	≈ 2 cdtas
25 ml	≈ 1 ¾ cdas
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Semillas de sésamo

100 g = 3.53 oz

Gramos	Cups	Onzas
1 g	1 g (< ½ cdtas)	0.04
5 g	≈ 1 ½ cdtas	0.18
10 g	≈ 1 cda	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ¾ cup	3.53
250 g	≈ 1 ¾ cups	8.82

Extracto de vainilla

100 ml ≈ ⅜ cup (exacto: 0.42 cups)

Mililitros	Cups
1 ml	1 ml (< ½ cdtas)
5 ml	≈ 1 cdta
10 ml	≈ 2 cdtas
25 ml	≈ 1 ¾ cdas
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Couscous

100 g ≈ ⅝ cup (exacto: 0.58 cups)

Gramos	Cups	Onzas
1 g	1 g (< ½ cdtas)	0.04
5 g	≈ 1 ½ cdtas	0.18
10 g	≈ 2 ½ cdtas	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅝ cup	3.53
250 g	≈ 1 ½ cups	8.82

Azúcar moreno oscuro

100 g ≈ ½ cup (exacto: 0.45 cups)

Gramos	Cups	Onzas
1 g	1 g (< ½ cdtas)	0.04
5 g	≈ 1 cdta	0.18
10 g	≈ 2 cdtas	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅛ cups	8.82

Nata para montar

100 ml ≈ ⅜ cup (exacto: 0.42 cups)

Mililitros	Cups
1 ml	1 ml (< ½ cdtas)
5 ml	≈ 1 cdta
10 ml	≈ 2 cdtas
25 ml	≈ 1 ¾ cdas
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Pipas de calabaza peladas

100 g ≈ ¾ cup (exacto: 0.78 cups)

Gramos	Cups	Onzas
1 g	1 g (< ½ cdtas)	0.04
5 g	≈ 2 cdtas	0.18
10 g	≈ 1 ¼ cdas	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ¾ cup	3.53
250 g	≈ 2 cups	8.82

Harina integral

100 g ≈ ⅞ cup (exacto: 0.83 cups)

Gramos	Cups	Onzas
1 g	1 g (< ½ cdtas)	0.04
5 g	≈ 2 cdtas	0.18
10 g	≈ 1 ¼ cdas	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ⅞ cup	3.53
250 g	≈ 2 ⅛ cups	8.82

Avena cortada

100 g ≈ ⅝ cup (exacto: 0.57 cups)

Gramos	Cups	Onzas
1 g	1 g (< ½ cdtas)	0.04
5 g	≈ 1 ½ cdtas	0.18
10 g	≈ 2 ½ cdtas	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅝ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅜ cups	8.82

Azúcar

100 g = ½ cup

Gramos	Cups	Onzas
1 g	1 g (< ½ cdtas)	0.04
5 g	≈ 1 cdta	0.18
10 g	≈ 2 ½ cdtas	0.35
25 g	⅛ cup	0.88
50 g	¼ cup	1.76
100 g	½ cup	3.53
250 g	1 ¼ cups	8.82

Mantequilla sin sal

100 g = 3.53 oz

Gramos	Cups	Onzas
1 g	1 g (< ½ cdtas)	0.04
5 g	≈ 1 cdta	0.18
10 g	≈ 2 cdtas	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅛ cups	8.82

Almendra molida

100 g ≈ 1 ¼ cups (exacto: 1.19 cups)

Gramos	Cups	Onzas
1 g	≈ ½ cdtas	0.04
5 g	≈ 3 cdtas	0.18
10 g	≈ ⅛ cup	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅝ cup	1.76
100 g	≈ 1 ¼ cups	3.53
250 g	≈ 3 cups	8.82

Fécula de patata

100 g = ⅝ cup

Gramos	Cups	Onzas
1 g	1 g (< ½ cdtas)	0.04
5 g	≈ 1 ½ cdtas	0.18
10 g	≈ 3 cdtas	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	⅝ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅝ cups	8.82

Masa harina

100 g = 1 cup

Gramos	Cups	Onzas
1 g	1 g (< ½ cdtas)	0.04
5 g	≈ 2 ½ cdtas	0.18
10 g	≈ 1 ½ cdas	0.35
25 g	¼ cup	0.88
50 g	½ cup	1.76
100 g	1 cup	3.53
250 g	2 ½ cups	8.82

Azúcar de coco

100 g ≈ ⅝ cup (exacto: 0.65 cups)

Gramos	Cups	Onzas
1 g	1 g (< ½ cdtas)	0.04
5 g	≈ 1 ½ cdtas	0.18
10 g	≈ 1 cda	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ⅝ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅝ cups	8.82

Preguntas frecuentes – Conversión de ingredientes

¿Debo tamizar la harina antes de medirla?

Sigue el orden de la receta. La harina tamizada y la harina tamizada después de medirla no tienen por qué ocupar el mismo volumen; no des por hecho que la referencia cup sirve para ambas.

Preguntas frecuentes – Conversión de ingredientes

¿Qué tan precisas son las conversiones de cups (US) y peso?

Los pesos se convierten con factores fijos. Las estimaciones en cups y cucharas dependen de la forma del ingrediente y de la capacidad de la cup indicadas. Los mililitros miden volumen; convertirlos en gramos también requiere una referencia específica del ingrediente. Sin una referencia fiable para la cup, el conversor utiliza gramos y onzas.

¿Por qué algunas cantidades pequeñas se convierten en “≈ cucharadita” o “≈ cucharada”?

Los volúmenes pequeños pueden mostrarse como medidas aproximadas en cucharas. Por debajo de media cucharadita se mantiene la cantidad medida, sin redondearla al alza. Usa una báscula adecuada o la medida original de la receta.

¿Son exactas las conversiones de onzas (oz) y libras (lb)?

Los factores de conversión entre gramos, onzas y libras son exactos y no dependen del ingrediente. El resultado mostrado se redondea para facilitar la lectura.

¿Por qué aparecen fracciones como ⅛, ¼ o ⅜ en los resultados?

Muchas medidas de cocina se muestran tradicionalmente con fracciones simples. Valores como “⅛ de cup” o “¼ de cup” facilitan la lectura y medición precisa.

¿Por qué algunos valores pueden variar entre ingredientes?

Las medidas en cups dependen de la densidad del ingrediente. Por ejemplo, 1 cup de harina no pesa lo mismo que 1 cup de azúcar. También pueden existir pequeñas variaciones por marca, humedad o forma de envasado.

Llena la medida cup sin comprimir la harina

Respeta el peso de la receta cuando lo indique

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Conversiones de ingredientes relacionados

Preguntas frecuentes – Conversión de ingredientes

¿Debo tamizar la harina antes de medirla?

Preguntas frecuentes – Conversión de ingredientes

¿Qué tan precisas son las conversiones de cups (US) y peso?

¿Por qué algunas cantidades pequeñas se convierten en “≈ cucharadita” o “≈ cucharada”?

¿Son exactas las conversiones de onzas (oz) y libras (lb)?

¿Por qué aparecen fracciones como ⅛, ¼ o ⅜ en los resultados?

¿Por qué algunos valores pueden variar entre ingredientes?