Pierś z kaczki smażona na patelni z sosem wiśniowym
Pierś z kaczki z chrupiącą skórką i szybkim sosem wiśniowym
Przelicz miary dla Czerwone wino
Przelicz Czerwone wino między metrycznymi i amerykańskimi miarami kuchennymi.
Najlepsze propozycje w Czerwone wino
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle z ragù z dzika)
Pappardelle z długo duszonym ragù z dzika i pecorino
Duszona wołowa pierś z warzywami korzeniowymi
Duszony mostek z czerwonym winem i warzywami korzeniowymi
Polenta e Spezzatino (polenta z gulaszem wołowym)
Kremowa polenta z długo duszonym gulaszem wołowym spezzatino
Pollo alla Cacciatora (kurczak duszony z pomidorami, czerwonym winem i oliwkami)
Udka kurczaka duszone z pomidorami, czerwonym winem, pieczarkami i oliwkami
Wołowe żeberka krótkie z wolnowaru z czerwonym winem
Wolno gotowane żeberka wołowe w sosie z czerwonego wina
Wszystkie przepisy w Czerwone wino
Lasagne al Forno (klasyczna pieczona lasagne)
Klasyczna pieczona lasagne warstwowa z długo duszonym ragù wołowym i kremowym beszamelem
Spezzatino di Manzo con Patate (włoski gulasz z wołowiny i ziemniaków)
Wołowina i ziemniaki duszone w czerwonym winie i pomidorach z rozmarynem i liściem laurowym
Gulasz z jelenia z warzywami korzeniowymi
Powoli duszona dziczyzna z marchewką, pasternakiem i brukwią w bogatym sosie z czerwonego wina
Pasztet z dziczyzny
Klasyczny pasztet z dziczyzny z grzybami i szalotkami pod złotym kruchym ciastem
Weihnachtsgans (niemiecka bożonarodzeniowa pieczona gęś z jabłkiem i cebulą)
Niemiecka bożonarodzeniowa pieczona gęś z jabłkami i cebulą, podana z sosem z czerwonego wina
Zapiekanka z dziczyzny z jałowcem i tymiankiem
Gulasz z dziczyzny z jagodami jałowca, marchewką i grzybami w bogatym sosie
Duszone golonki jagnięce z oliwkami i pomidorami
Miękkie golonki jagnięce duszone z pomidorami i czerwonym winem, wykończone zielonymi oliwkami
Lasagne al Forno (zapiekana lasagne z ragù z wołowiny i wieprzowiny)
Włoska zapiekana lasagne przekładana ragù z wołowiny i wieprzowiny, beszamelem i Parmigiano Reggiano
Magret de Canard z sosem wiśniowym
Pierś z kaczki z chrupiącą skórką podana z sosem z wiśni, czerwonego wina i miodu
Duszony ogon wołowy z warzywami korzeniowymi
Miękkie ogony wołowe duszone z warzywami korzeniowymi w zredukowanym, lśniącym sosie
Wildstoof met Cranberry (holenderski gulasz z dziczyzny z żurawiną)
Powoli duszony holenderski gulasz z dziczyzny z sosem z czerwonego wina, żurawiną, jałowcem i liściem laurowym
Coq au Vin Rouge (kurczak duszony w czerwonym winie)
Klasyczny coq au vin z kurczakiem w lekko zagęszczonym sosie z czerwonego wina
