
Gotowany na parze krem jajeczny (Zheng Shui Dan)
Jedwabisty chiński jajeczny budyń na parze z sosem sojowym i sezamem


Jedwabisty chiński jajeczny budyń na parze z sosem sojowym i sezamem

Delikatne shortcakes z macerowanymi truskawkami i bitą śmietaną

Maślane holenderskie ciastka z grubym nadzieniem z masy migdałowej

Belgijskie krokiety serowe z beszamelem z cheddarem i chrupiącą panierką

Złocisty cornbread podawany na ciepło z ubitym miodowym masłem

Biszkopt matcha castella z miodem
Lekkie włoskie ciasto z ricottą, jajami i skórką cytrynową, pieczone do ścięcia
Delikatnie doprawione kedgeree z wędzonym łupaczem, groszkiem, cytryną i pietruszką
Małe pierożki z jagnięciną podawane z jogurtem czosnkowym i sosem z masła z papryką
Wietnamskie bánh pía z warstwowym ciastem i słodkim nadzieniem z fasoli mung
Popękane jajka gotowane w czarnej herbacie, sosie sojowym, cukrze, anyżu gwiazdkowym i cynamonie
Maślana holenderska appeltaart z jabłkami z cynamonem i odrobiną cytryny
Małe holenderskie kulki z ragu wołowego, schłodzone, panierowane, potem smażone na chrupko i złoto
Gevulde speculaas z korzennym ciastem, nadzieniem z masy migdałowej i płatkami migdałów
Szarlotka z jeżynami na kruchym cieście z cytrynowym nadzieniem, pieczona na złoto
Maritozzi w stylu brioszki, wyrośnięte na puszysto, potem nadziewane słodzoną śmietaną
Crêpes z patelni złożone z szynką i Gruyère, podgrzane, aż ser się roztopi
Francuska tarte Bourdaloue z gruszkami pieczonymi na bogatym migdałowym nadzieniu frangipane

