
Rosół (polski rosół z kurczaka z warzywami korzeniowymi)
Klarowny polski rosół gotowany z warzywami korzeniowymi


Klarowny polski rosół gotowany z warzywami korzeniowymi

Portugalski gulasz z duszonej wołowiny z czerwonym winem, marchewką i ziemniakami

Hiszpański gulasz wołowy z czerwonym winem, papryką i papryką w proszku

Shepherd’s pie z mieloną jagnięciną i kremowym puree

Grecka zapiekana fasola olbrzymia w sosie pomidorowym z oliwą

Pieczeń wołowa z wolnowaru z warzywami korzeniowymi i sosem
Miękkie ogony wołowe duszone z warzywami korzeniowymi w zredukowanym, lśniącym sosie
Czerwony lucjan pieczony w sosie pomidorowym z oliwkami, kaparami i marynowanymi jalapeño
Fasola pinto po meksykańsku, gotowana do treściwości z boczkiem, kiełbasą, kminem i liściem laurowym
Gulasz warzywny z pora, marchwi, selera naciowego i ziemniaków, wykończony śmietanką kremówką
Powoli duszony holenderski gulasz z dziczyzny z sosem z czerwonego wina, żurawiną, jałowcem i liściem laurowym
Sycąca holenderska zupa grochowa z wieprzowiną, warzywami i podgrzaną wędzoną kiełbasą
Bogate ragù z dzika duszone z czerwonym winem i pomidorem, z pappardelle i parmezanem
Faszerowane roladki wołowe duszone do miękkości, podawane w plastrach z bogatym sosem
Niemieckie rinderrouladen to duszone roladki wołowe z boczkiem, cebulą i ogórkami kiszonymi
Obsmażona łopatka jagnięca wolno duszona z marchewką, cebulą, tymiankiem, winem i bulionem
Blanquette z cielęciny duszona z marchewką i porem, wykończona estragonem i cytryną
Miękka wieprzowina duszona w słodkim sosie sojowym z przyprawami, wykończona limonką

