
Solomillo al Whisky (lombinho de porco em molho de whisky)
Lombinho de porco selado na frigideira com molho de whisky e alho


Lombinho de porco selado na frigideira com molho de whisky e alho

Quesadilla crocante com feijão-preto, cheddar e pimentos

Frango e arroz numa só panela com tomate, ervilhas e milho doce

Tarte de cebola alsaciana com bacon e creme de crème fraîche

Tartine de pão de massa mãe torrado com queijo de cabra e mel

Salteado rápido de vaca e brócolos com molho de ostra
Amêijoas cozidas a vapor com chouriço, batatinhas e milho, finalizadas com limão e salsa
Sanduíche de fiambre e Gruyère assada com béchamel, finalizada com ovo estrelado
Frango guatemalteco num molho de tomate e malagueta tostados, servido com arroz e legumes
Bolo de carne de vaca picada com pão ralado e ovo, finalizado com molho de cebola
Frango cantonês cozido a vapor marinado com noodles de vidro sedosos e shiitake
Caldo chileno claro de frango com batatas, abóbora, milho doce, cenouras e arroz
Macarrão e molho de cheddar assados até borbulhar, com pão ralado por cima
Camarões e rebentos de bambu fervidos em leite de coco com pasta de caril vermelho
Salsichas numa só panela cozidas em lume brando com feijão cannellini, tomate, natas e espinafres murchos
Porco tenro estufado em molho de soja doce com especiarias e finalizado com lima
Frango indonésio em leite de coco com chalotas, coentros e curcuma
Esparguete cacio e pepe brilhante, enriquecido com miso branco e finalizado com pecorino

