
Asado argentino com chimichurri
Entrecôte grelhado servido com chimichurri de salsa e alho


Entrecôte grelhado servido com chimichurri de salsa e alho

Caril de frango com folhas de feno-grego fresco e iogurte

Espetadas de frango grelhadas marinadas em iogurte, limão e alho

Bife de lombo selado com camarões na manteiga de alho e limão

Coxas de frango assadas com harissa e grão-de-bico

Shawarma de frango assado com molho de alho, pickles e salada
Kofta de borrego temperada assada e finalizada com tahini, sumo de limão e água
Borrego tenro num molho rico e temperado com espinafres murchos
Frango inteiro assado suculento com cobertura de iogurte, limão e especiarias tandoori
Koftas de vaca douradas e terminadas num molho quente de tomate e iogurte
Bifes de lombo de porco com molho triturado de pimento vermelho, cebola e vinagre de xerez
Espetadas de kofta de borrego suculentas, servidas com limão e iogurte com cominhos
Keema de carneiro com ervilhas em masala de tomate e cebola com especiarias
Bandeja paisa com feijão pinto e barriga de porco, arroz, carne picada, banana-da-terra e ovo
Salteado de lombo de vaca com cebola e tomate, servido com batatas fritas e arroz branco
Chicken tikka com iogurte e especiarias sobre quinoa com pepino, tomate, limão e coentros
Burrito de frango tandoori tostado com arroz basmati, feijão-preto e molho de iogurte de menta
Pão achatado tostado em camadas com frango, grão-de-bico, iogurte quente com alho e pinhões

