
Pissaladière (tarte provençal de cebola com anchovas e azeitonas)
Tarte de cebola com filetes de anchova e azeitonas pretas


Tarte de cebola com filetes de anchova e azeitonas pretas

Risoto de caril verde com coco, camarões e ervilhas-tortas

Korma suave de legumes com coco, iogurte e amêndoas

Chicken tikka masala num molho cremoso de tomate com arroz basmati

Ensopado de legumes com leite de coco (sayur lodeh)

Fricassé francês de frango em molho de estragão e natas

Kofta de paneer e batata em molho cremoso de tomate e caju

Tarte de cebola com filetes de anchova e azeitonas pretas

Chicken tikka masala num molho cremoso de tomate com arroz basmati

Almôndegas suecas em molho cremoso com airelas
Caril sedoso de peixe com coco de Goa, com curcuma, lima e coentros
Gratinado sueco rico de batata e anchova, assado até dourar com pão ralado
Tagliatelle envolvida em ragù branco de porco e vitela, leite e parmesão
Caril suave de frango com gengibre, alho e um molho aveludado de iogurte e natas
Escalopes de vitela servidos com cogumelos num molho cremoso de vinho branco
Coxas de frango tenras braseadas com alho-francês e cogumelos, finalizadas com limão
Coq au vin blanc com alho-francês, cogumelos e final de estragão
Frango dourado cozido em vinho branco e natas, finalizado com estragão fresco

