
Molho de tahini
Molho de tahini liso com limão, alho e água

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Molho de tahini liso com limão, alho e água

Porco cozinhado em molho espesso de tomate e pimentão-doce

Guisado italiano de carne de vaca com tomate, vinho tinto e ervas

Pimentos e tomates recheados com arroz de ervas e assados

Legumes assados no tabuleiro com alho, azeite e orégãos

Tostadas estaladiças com frango tinga, crema e alface

Faisão envolto em bacon com couve de Sabóia na manteiga

Ratatouille Niçoise com beringela, curgete, pimentos e tomates

Chilli de carne cozinhado lentamente com feijão-vermelho e tomate

Sopa toscana vegana de feijão e pão com cavolo nero

Sopa de frango e grão com chipotle, lima e abacate

Tacos de borrego cozinhado lentamente com malagueta guajillo e cebola

Orecchiette com brócolos-rábano, anchova, alho e malagueta

Frango assado francês com ervas e limão

Carnitas de porco cozinhadas lentamente, estufadas com laranja e especiarias

Estufado de javali e cogumelos estufado com vinho tinto

Pernas de borrego cozinhadas lentamente com molho de vinho tinto e ervilhas com hortelã

Coxas de frango cozidas em lume brando em salsa verde lisa de tomatillo

