Cominhos moídos

Kafta Bil Bandoura libanesa (almôndegas em molho de tomate)

Kafta bil bandoura com almôndegas de borrego douradas em molho de tomate com salsa e cominhos

Jantar Médio Oriente 30–60 minutos

Quesadillas de Feijão Preto e Milho Doce

Quesadillas tostadas na frigideira recheadas com feijão preto, milho doce e Cheddar derretido

Almoço Americana 15–30 minutos Vegetariano

Contém:

Paneer Tikka Masala

Paneer marinado grelhado cozinhado num masala suave de tomate e caju com natas

Jantar Indiana 30–60 minutos Vegetariano

Contém:

Guisado de beringela e tomate com cominhos e alho

Guisado de beringela e tomate com cebola, alho e cominhos, finalizado com salsa

Jantar Médio Oriente 30–60 minutos Vegano

Falafel (bolinhos de grão-de-bico do Médio Oriente)

Falafel de grão-de-bico triturado com ervas e especiarias, depois frito até dourar

Jantar Médio Oriente Mais de 60 minutos Vegano

Cenouras à Marroquina com Limão e Coentros

Cenouras cozidas em lume brando envolvidas em azeite, alho, cominhos, paprika, limão e coentros

Acompanhamento Marroquina 15–30 minutos Sem glúten

Rogan Josh (caril de borrego da Caxemira)

Rogan josh cozinhado lentamente com especiarias, malagueta da Caxemira e iogurte

Jantar Indiana Mais de 60 minutos

Contém:

Chole (caril punjabi de grão-de-bico)

Grão-de-bico cozinhado em lume brando com tomate, cebola, especiarias, limão e coentros frescos

Jantar Indiana 30–60 minutos Vegano

Contém:

Pabellón Criollo (arroz, feijão e carne venezuelanos)

Carne desfiada venezuelana servida com feijão-preto e arroz branco.

Jantar Latino-americana Mais de 60 minutos

Frango com especiarias indianas na air fryer

Frango na air fryer marinado com iogurte, limão, garam masala e cominhos.

Jantar Indiana 30–60 minutos Rico em proteína

Contém:

Taça de Quinoa ao Estilo Latino com Feijão-Preto, Milho-Doce e Abacate

Quinoa ao estilo latino coberta com feijão-preto, milho-doce, abacate e salsa de tomate com lima e coentros

Almoço Latino-americana 30–60 minutos Sem glúten

Taça latina de feijão preto com arroz, abacate e lima

Arroz coberto com feijão-preto temperado, milho-doce, abacate, tomate, lima e salsa

Almoço Latino-americana 30–60 minutos Vegano