
Feijoada à Portuguesa (ensopado português de feijão com porco e chouriço)
Feijoada de feijão branco com entrecosto, chouriço e bacon


Feijoada de feijão branco com entrecosto, chouriço e bacon

Tripas à moda do Porto com porco, chouriço e feijão branco

Esparguete com molho de carne estufada em cebola e parmesão

Arroz de tomate português com cebola, alho e caldo

Caldo de galinha polaco claro cozido com raízes

Shepherd’s pie com borrego picado e puré cremoso

Cozido à portuguesa com carnes, enchidos e legumes

Sopa leve de ervilhas partidas com legumes e salsicha fumada

Estufado holandês de vaca e cebola com couve-roxa e batatas

Ensopado de feijão com salsichas de porco, pancetta e pão ralado

Veado braseado lentamente com zimbro e legumes de raiz

Frango estufado com chipotle, cebola e um molho de cola brilhante

Frango estufado em vinho branco com cogumelos e ervas

Feijão-vermelho cremoso com linguiça, servido sobre arroz

Ensopado de vaca em vinho tinto com bacon, cogumelos e cebolinhas

Assado de porco com crosta de mostarda e molho

Sopa alemã de ervilhas partidas com bacon fumado, legumes e manjerona

Ensopado de vaca apimentado da Vestfália com cebolas e vinagre

