Eintopf (Ensopado alemão de uma panela com salsicha e feijão)
Ensopado alemão de uma panela com salsicha fumada, feijão e batatas
Melhores escolhas em Folhas de louro
Arroz de Marisco (arroz de marisco português)
Arroz de marisco português com camarões, mexilhões, lulas e tomate
Lapin à la Moutarde (coelho em molho de mostarda de Dijon)
Estufado francês de coelho com mostarda de Dijon e natas
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle com ragù de javali)
Pappardelle com ragù de javali cozinhado lentamente e pecorino
Gigantes Plaki (feijões gigantes gregos assados em molho de tomate)
Feijões gigantes gregos assados em molho de tomate e azeite
Assado de vaca na slow cooker com legumes de raiz
Assado de vaca na slow cooker com legumes de raiz e molho
Todas as receitas em Folhas de louro
Stamppot Zuurkool (puré holandês de chucrute e batata)
Puré holandês de batata e chucrute com manteiga, salsicha fumada e mostarda Dijon
Poule au Pot (frango cozido em lume brando com legumes e caldo)
Poule au pot francês com legumes tenros, caldo de frango límpido e salsa fresca
Boeuf Bourguignon (estufado de vaca em vinho tinto)
Estufado de vaca estufado lentamente com vinho tinto, pancetta, cogumelos, cebolas e cenouras
Callos Madrileños (Guisado de dobrada à moda de Madrid)
Ensopado de dobrada cozido lentamente com chouriço, morcela, pimentão fumado, alho e louro
Marmitako (guisado basco de atum e batata)
Marmitako tradicional com atum e batatas cozinhados em lume brando num caldo leve de páprica
Low Country Boil (camarões, salsicha, milho e batatas)
Low Country Boil com camarões, salsicha fumada, milho e batatas em caldo
Navarin d’Agneau Printanier (Estufado francês de borrego primaveril)
Estufado de borrego braseado com tomate e vinho branco, finalizado com legumes primaveris
Arroz Rojo (arroz mexicano de tomate com ervilhas e cenouras)
Arroz tostado cozinhado em lume brando com tomate triturado, e finalizado com ervilhas e cenouras
Clam Chowder da Nova Inglaterra numa tigela de pão de massa mãe
Clam chowder ao estilo da Nova Inglaterra com batatas e amêijoas em pão de massa mãe
Sopa de alho-francês e batata com cavala fumada
Sopa de alho-francês e batata triturada, finalizada com crème fraîche e cavala fumada
Caldereta de Cordero Extremeña (ensopado de borrego da Estremadura)
Ensopado de borrego cozinhado lentamente com cebola, pimentão fumado, vinho e salsa
Pollo al Chilindrón (frango com pimentos e tomate)
Pollo al chilindrón com coxas de frango douradas, pimentos, tomate, cebola e alho
