Lapin à la Moutarde (coelho em molho de mostarda de Dijon)
Estufado francês de coelho com mostarda de Dijon e natas
Melhores escolhas em Folhas de louro
Lentejas con Chorizo (Estufado espanhol de lentilhas e chouriço)
Guisado espanhol de lentilhas com chouriço, tomate e paprika fumada
Stoofvlees met Friet (estufado belga de vaca com batatas fritas)
Estufado belga de vaca com cerveja escura, servido com batatas fritas
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle com ragù de javali)
Pappardelle com ragù de javali cozinhado lentamente e pecorino
Tripas à Moda do Porto (ensopado de tripas à moda do Porto)
Tripas à moda do Porto com porco, chouriço e feijão branco
Lentejas con Chorizo y Morcilla (guisado espanhol de lentilhas)
Guisado espanhol de lentilhas com chouriço e morcela
Todas as receitas em Folhas de louro
Frango estufado em adobo com chouriço
Coxas de frango tenras estufadas com soja, vinagre e louro, cozinhadas com chouriço espanhol
Nasi Uduk (arroz de coco ao estilo de Jacarta com acompanhamentos)
Arroz de coco fofo com capim-limão e pandan, coberto com guarnições crocantes
Sopa sueca de ervilhas amarelas com fiambre fumado
Sopa de ervilha partida ao estilo sueco, cozida até engrossar com fiambre fumado
Feijoada brasileira (estufado de feijão preto e porco)
Feijoada rica de feijão preto cozida com pá de porco, enchido fumado, louro e laranja
Carnitas (tacos mexicanos de porco estufado e tostado)
Carnitas de porco tenras, douradas na gordura e servidas com cebola, coentros e lima
Chuletas de Cerdo a la Riojana (costeletas de porco com pimentos de Rioja)
Costeletas de porco seladas cozinhadas com pimentos vermelhos, tomate e molho de vinho Rioja
Cordero Asado a la Segoviana (borrego assado ao estilo segoviano)
Borrego assado ao estilo segoviano com alho, louro e sucos da assadeira com vinho branco
Youvetsi (estufado grego de vaca assado com orzo e kefalotyri)
Vaca e orzo gregos assados no forno em molho de tomate, com kefalotyri por cima
Taça de estufado belga de vaca com cerveja preta e puré
Ensopado belga de vaca estufado lentamente em cerveja escura, servido sobre puré de batata
Konijn met Pruimen (guisado de coelho com ameixas secas)
Estufado de coelho cozinhado lentamente com cebolas e cerveja escura, finalizado com ameixas doces
Papas de Sarrabulho (papas de pão com porco e sangue de porco)
Papa salgada de pão cozida com porco e sangue de porco, finalizada com vinagre
Polvo à Lagareiro (polvo com azeite e batatas)
Polvo cozido em lume brando e assado com batatas, alho e louro, finalizado com limão e salsa
