
Barriga de Porco Chinesa Estufada em Vermelho (Hong Shao Rou)
Barriga de porco estufada em vermelho, tenra, num molho de soja brilhante

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Barriga de porco estufada em vermelho, tenra, num molho de soja brilhante

Salmão na air fryer com feijão-verde, tomate e soja.

Wraps de alface com barriga de porco cozida, arroz, kimchi e ssamjang

Tofu e legumes crocantes feitos rapidamente na air fryer.

Curry de cabra cozinhado lentamente com pimenta-da-Jamaica e Scotch bonnet

Samosas estaladiças na air fryer com batata e ervilhas temperadas.
Asas de frango na air fryer envolvidas em molho de mel e soja com alho e gengibre.
Espetadas de frango picado na air fryer com especiarias, servidas com limão e iogurte de menta.
Biryani aromático de frango Malabar cozido a vapor com arroz basmati, cebolas fritas e especiarias inteiras
Lentilhas vermelhas espessas cozidas em lume brando com curgete e cenouras, servidas com coentros e arroz basmati
Peixe cozido em lume brando com tamarindo, tomates, folhas de caril e especiarias quentes
Sopa de lentilhas vermelhas e espinafres, ligeiramente triturada e finalizada com cominhos, alho e malagueta
Coxas de frango vietnamitas cozidas em lume brando com gengibre, alho e chalotas até ficarem brilhantes e tenras
Frango inteiro escalfado com gengibre e cebola nova, depois temperado com soja e sésamo
Jiaozi pregueados recheados com carne de porco picada e cebolinho, fritos e depois cozidos a vapor
Cavala lascada estufada suavemente num molho de miso, soja e gengibre agridoce
Caril punjabi de grão-de-bico cozinhado em lume brando em masala de tomate e cebola com especiarias quentes
Kerala fish moilee com peixe branco escalfado em leite de coco e folhas de caril

