Salteado de Vaca com Brócolos e Molho de Ostra
Salteado rápido de vaca e brócolos com molho de ostra
Melhores escolhas em Gengibre
Barriga de Porco Chinesa Estufada em Vermelho (Hong Shao Rou)
Barriga de porco estufada em vermelho, tenra, num molho de soja brilhante
Samosas na air fryer
Samosas estaladiças na air fryer com batata e ervilhas temperadas.
Tofu e legumes na air fryer
Tofu e legumes crocantes feitos rapidamente na air fryer.
Salteado Cantonês de Vaca com Pimenta-Preta (Vaca Apimentada com Pimentos e Cebola)
Salteado de vaca apimentada com pimento verde, cebola e molho brilhante
Poke bowl de tofu com sweet chilli
Poke bowl de tofu sweet chilli com arroz de sushi e edamame.
Todas as receitas em Gengibre
Caril vermelho tailandês de abóbora e tofu
Abóbora e tofu cozidos em caril vermelho de coco, finalizado com lima e manjericão
Kadai Paneer (caril de queijo fresco no wok)
Kadai paneer no wok com pimento, especiarias tostadas, cebola e um pouco de natas
Lamb Nihari (estufado de especiarias braseado lentamente)
Ensopado de nihari de borrego com cebola, gengibre, alho e especiarias, ligeiramente engrossado com atta
Frango Hakka Assado no Sal (Frango Inteiro Cozinhado em Sal Quente)
Frango inteiro cozinhado em sal quente, depois cortado e servido com óleo de gengibre e cebola nova
Frango e arroz fusion
Coxas de frango cozinhadas com arroz jasmim, soja, alho, gengibre e sésamo.
Vegetable Jalfrezi (legumes salteados indianos em tomate temperado)
Salteado indiano de legumes com pimentos, cebola e couve-flor em tomate temperado
Biryani de peixe Malabar
Arroz basmati em camadas com peixe temperado e cebolas caramelizadas, finalizado com ervas e iogurte
Pepes Ikan (peixe cozido a vapor em folha de bananeira)
Peixe cozido a vapor em folhas de bananeira com capim-limão, folhas de lima, manjericão e malaguetas
Thali vegetariano festivo (travessa de refeição indiana com caris, arroz e raita)
Travessa de thali indiano festivo com paneer butter masala, chana masala, arroz jeera e raita
Rajma Masala (caril de feijão-vermelho)
Rajma masala do Norte da Índia com feijão vermelho tenro num masala espesso de tomate e cebola
Vada Pav (pãezinhos de Mumbai com bolinhos de batata)
Vada pav de Mumbai com bolinhos de batata em polme de grão-de-bico e chutneys
Asas de frango com mel e soja na air fryer
Asas de frango na air fryer envolvidas em molho de mel e soja com alho e gengibre.
