Gengibre

Goan Fish Caldine (caril suave de peixe com coco)

Caril sedoso de peixe com coco de Goa, com curcuma, lima e coentros

Jantar Indiana 30–60 minutos Pescetariano

Contém:

Espetadas de frango teriyaki na air fryer

Espetadas de frango pegajosas na air fryer com soja, mirin e açúcar mascavado.

Jantar Japonesa 30–60 minutos Rico em proteína

Contém:

Sop Buntut (sopa indonésia de rabo de boi)

Sopa de rabo de boi tenra cozida com alho, gengibre, cravinho e canela, servida com lima

Jantar Indonésia Mais de 60 minutos

Frango Teriyaki na Air Fryer

Frango teriyaki suculento na air fryer, finalizado com sésamo e cebola nova.

Jantar Japonesa 30–60 minutos Rico em proteína

Contém:

Shahi Paneer (caril cremoso de paneer com tomate e cajus)

Shahi paneer com paneer em molho cremoso de tomate e cajus, finalizado com natas duplas

Jantar Indiana 30–60 minutos Vegetariano

Contém:

Beringela estufada com molho de alho

Beringela estufada envolvida num molho de alho com soja e vinagre preto

Jantar Chinesa 30–60 minutos Vegano

Contém:

Ovos de chá (ovos chineses marmoreados cozidos em chá e soja)

Ovos rachados cozidos em chá preto, molho de soja, açúcar, anis-estrelado e canela

Lanche Chinesa Mais de 60 minutos Vegetariano

Contém:

Handi Chicken (caril cozinhado lentamente)

Handi chicken cozinhado com cebolas, tomates e iogurte, finalizado com natas

Jantar Indiana Mais de 60 minutos Rico em proteína

Contém:

Frango Korma com Amêndoas e Natas

Caril suave de frango com gengibre, alho e um molho aveludado de iogurte e natas

Jantar Indiana 30–60 minutos Sem glúten

Contém:

Bagara Baingan (caril hyderabadi de beringela)

Bagara baingan com beringelas cozidas em lume brando num molho de coco com frutos secos e ácido

Jantar Indiana 30–60 minutos Vegano

Contém:

Pedaços de frango tailandês na air fryer

Pedaços crocantes de frango tailandês com molho de peixe, soja, lima e glaze de mel.

Entrada Tailandesa 15–30 minutos Rico em proteína

Contém:

Caril Verde Tailandês (Gaeng Keow Wan)

Caril verde de coco com beringela e rebentos de bambu, finalizado com manjericão tailandês e lima

Jantar Tailandesa 30–60 minutos Vegetariano