Ingrediente

Leite de coco

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Quantidade

Direção

ml → cups cups → ml

Leite de coco

100 ml ≈ ⅜ cup (exato: 0.42 cups)

Mililitros	Cups
1 ml	1 ml (< ½ c. chá)
5 ml	≈ 1 c. chá
10 ml	≈ 2 c. chá
25 ml	≈ 1 ¾ c. sopa
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

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Melhores escolhas em Leite de coco

Chicken Chettinad (caril sul-indiano com especiarias)

Caril de frango do sul da Índia com leite de coco e folhas de caril

Jantar

Molho de amendoim satay ao estilo tailandês

Molho de amendoim ao estilo tailandês com leite de coco, pasta de caril vermelho e lima

Entrada

Contém:

Taça Vegetariana Caribenha

Arroz de coco e feijão-preto com banana-da-terra e salsa de ananás

Almoço

Taça de Caril Vermelho Tailandês com Frango e Arroz Jasmim

Taça de frango ao caril vermelho tailandês com arroz jasmim

Almoço

Contém:

Arroz de coco caribenho com alho e tomilho

Arroz de coco solto cozinhado com alho e tomilho

Acompanhamento

Moo Ping (espetadas de porco grelhadas tailandesas)

Espetadas tailandesas de porco com leite de coco e molho de peixe

Jantar

Contém:

Todas as receitas em Leite de coco

Caril de peixe de Kerala

Caril de peixe à base de coco com tomate, tamarindo, folhas de caril e sementes de mostarda

Jantar Indiana 30–60 minutos Pescetariano

Contém:

Caril vermelho tailandês com camarões e rebentos de bambu

Camarões e rebentos de bambu fervidos em leite de coco com pasta de caril vermelho

Jantar Tailandesa 30–60 minutos Pescetariano

Contém:

Opor Ayam (frango em leite de coco)

Frango indonésio em leite de coco com chalotas, coentros e curcuma

Jantar Indonésia 30–60 minutos Sem glúten

Moqueca festiva (guisado brasileiro de peixe com leite de coco)

Peixe branco cozido suavemente em leite de coco com pimentos, lima e coentros

Jantar Latino-americana 30–60 minutos Pescetariano

Contém:

Khanom Dok Jok (Biscoitos Tailandeses em Forma de Flor)

Biscoitos tailandeses em forma de flor, fritos até ficarem estaladiços e adoçados com açúcar de palma

Pastelaria Tailandesa 30–60 minutos Vegetariano

Contém:

Ensopado de Frango de Kerala (Ensopado Suave de Leite de Coco com Batatas e Cenouras)

Ensopado de frango com leite de coco, batatas, cenouras, folhas de caril e especiarias inteiras

Jantar Indiana 30–60 minutos Rico em proteína

Taça de smoothie de matcha e coco

Banana, leite de coco e matcha são triturados e depois cobertos com granola.

Pequeno-almoço Japonesa Menos de 15 minutos Vegetariano

Smoothie bowl de coco e pandan

Smoothie bowl espesso de leite de coco e pandan, coberto com manga.

Pequeno-almoço Indonésia Menos de 15 minutos Vegano

Smoothie de ananás e manjericão

Um smoothie cremoso de ananás e leite de coco com manjericão, lima e gelo.

Bebida Tailandesa Menos de 15 minutos Vegetariano

Taça de Salmão Caribenha

Taça de salmão assado com tempero jerk com arroz de coco, feijão-preto, manga e lima

Almoço Caribenha 30–60 minutos Pescetariano

Contém:

Taça de Arroz com Caril Verde Indiano

Taça de arroz coberta com caril verde de espinafres e coentros com paneer e ervilhas

Jantar Indiana 30–60 minutos Vegetariano

Contém:

Taça de caril de coco vietnamita com frango e arroz jasmim

Frango cozido em leite de coco com capim-limão e gengibre, servido com arroz jasmim

Almoço Vietnamita 30–60 minutos Sem laticínios

Contém:

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